著名港式甜品 椰汁马豆糕

吃甜点是舒缓心情和放松身心的好方法。香港人非常喜欢吃甜点。香港有各种各样的甜点，包括日本，西方和其他口味。历史悠久的甜点店非常受欢迎，制作精巧且口味独特，并且经过十多年的发展，它们仍然屹立不倒。 。甜点是您去香港时一定不能错过的美味佳肴！这一时期饮食文化让我带您了解著名的港式椰奶甜点马糕。让我们一起在下面看看。

四季豆饼是中式粤菜。在香港，将椰奶，新鲜牛奶和栗子粉添加到原料中制成椰奶豆饼已成为香港十大最著名的甜点之一。但是，台湾也有豆沙饼，所使用的方法和材料在各地之间略有不同。椰奶豆沙饼是非常常见的甜点。椰奶非常甜。四季豆饼本身非常香滑，口感柔和。再加上椰奶的甜味，豆沙饼又甜又美味。

香港政府食物及环境保护署最近推荐椰汁豆糕。已确认椰子汁中含有大量脂肪，导致椰子豆饼中的饱和脂肪含量很高。

椰子被称为“生命之树”和“宝藏树”。它味道甜美，含有蛋白质，维生素C，钙，钾等。椰子汁和营养丰富。它可以止渴和加热，促进体液和利尿，排风，排毒，补气，滋润皮肤。中医记载“健康至上”。椰子汁是从椰子树的果实中提取的汁。果汁像水一样清澈，非常甜，透明，凉爽，口渴。

椰浆豆沙饼的方法非常简单。洗净四季豆，将其放入沸水中15分钟，然后关掉火锅，煮15分钟。然后，您可以煮四季豆；将马蹄粉和栗子粉混合，逐渐加入600ML水，然后均匀地煮沸成粉末状。椰奶，花奶，以及剩余的300ML水，加糖煮沸；趁热将椰子奶倒入粉状水中，搅拌直至成为糊状。将糊倒入锅中加热，煮沸时搅拌至熟；倒入四季豆，拌匀，然后放入蛋糕盘或模具中，冷藏5小时以上。

饮食提示：

1.先将马蹄粉浸入水中，然后再添加葛粉椰奶和花奶。

2.如果您想要更细腻柔滑的口味，则将粉末过筛两次。

2，饭馆通常加淡奶油。

3.在火上搅拌时，必须沿相同方向搅拌才能滑倒。