五粮液产地是哪里？四川宜宾的骄傲

五粮液，中国十大名酒之一。他的头上已经有许多声誉和荣誉，这是他应得的。五粮液产于四川宜宾，享誉国内外。其复杂而严格的酿造方法确保了其香味和安全性。让我们一起了解中国酒文化。

五粮液品牌五粮液酒是四川省宜宾市的五粮液酒的产品。 1985年和1988年，他获得了优质产品的称号，并获得了商务部的金杯奖。在1963年，1979年，1984年和1988年，他在第二，第三，第四和第五次葡萄酒评估中获得了全国著名白酒的称号和金奖。 1988年，他在香港第六届国际食品展览会上获得了金龙奖。 1989年，他在1989年第三届日本关西国际乐器展览会上获得了金奖。 1990年，他在泰国国际葡萄酒博览会上获得金奖。 1991年，他赢得了保加利亚的普罗夫迪夫（Plovdiv）。国际展览会金奖和德国莱比锡国际博览会金奖。 1992年，他在美国国际葡萄酒博览会上获得金奖。 1993年，他在俄罗斯圣彼得堡国际博览会上获得特别金奖。

五粮液酿酒厂具有明代遗存的老粮仓的遗物，已有300多年的历史。清初，徐州市有4家酒厂。二坎子（后来改为利川雍）的文德峰酒厂，马家乡的张湾酒厂，邹坊南门的德胜福酒厂和东门昌。法胜酒糟房里有三个酒窖。其中，文德峰酒糟房最早，生产最好的葡萄酒。

在清雍正时期，酒窖的数量增加到52个。从1840年到1937年，这里有14个酿造车间和125个酒窖。 1949年，只有9个糯米磨坊和76个酒窖。 1952年，现有酿酒厂是在利川雍，长发胜，张万和等地的糯米房基础上建造的，继承了传统手工艺，恢复并发展了五粮液的生产。

五粮液的酿造原料有五种：红高粱，糯米，大米，小麦和玉米。糖化起子是由纯麦曲制成的，特殊的曲制作方法被用来制作“袋曲”。酿造时，必须使用陈年的曲。该水取自Min江中心，水质清澈优质。发酵窖是老窖，其中一些是明代遗留下来的。

发酵期超过70天，酒窖用成熟的泥土密封。五粮液酒厂在一系列过程中拥有丰富而独特的过程，例如分层蒸馏，酒窖采摘，高温水量，低温酒窖进入，降酸，回酒发酵，双轮底酒。经验，充分确保了五粮液的优良品质和长期稳定性在中外消费者中赢得了声誉。

五粮液酒无色，透明，透明，香气持久，口感醇厚，口感甜，喉咙清洁，所有口味和谐，恰到好处。酒精分为三种：39、52和60。喝酒后不会刺激。打开瓶子时，闻起来很香。口中充满香气后喝酒时会闻到香味。喝后，香气无穷。它是浓香型大曲酒中的杰出产品。

著名科学家华罗庚写了一首诗：著名的葡萄酒五粮液最好更醇厚。它可以节省五百丹旦的粮食，并将产量提高50％。喝李太白酒，陶渊明。我讨厌过早出生，只能享受旧春天。

【结论】五粮液不仅在中国树立了良好的品牌，而且还远销海外，受到世界各地人们的喜爱。