台南担仔面的制作方法，不在台湾也能吃到

对于美食家来说，旅行的最爱是品尝当地特色菜。吃这些美味佳肴无疑是全世界的一大享受，因为在美食世界中，只要有食物，一切都会好起来的。然后，跟随编辑台湾小吃即使您不在台湾，也要看看如何制作台南担子面。

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台南担子面是由肉末，香脆洋葱等原料制成的食品。

食谱原料：1斤细碎的肉，1斤酱油，1碗香脆大葱，1/2碗水煮鸭蛋，10剑虾，1/2斤贡丸，1/2磅油面条，1斤米粉，1/2斤豆芽，韭菜1/2斤香菜，4碗加少许水

食谱配件：2汤匙大蒜泥，3汤匙黑醋，适量的盐和白胡椒粉，3汤匙开水

制作方法：

方法一

猪肉碎：将碎肉翻炒至香，然后加酱油煎至香，加适量的水，葱和去皮的鸭蛋调味。

方法2

　　将大虾放入猪骨汤中，烫去骨头，去皮，将虾头去皮，将贝壳切成带尾状的虾，将贝壳包裹在网球中，将贡肉加入汤中几分钟。

方法3

　　加入蒜末，开水和黑醋，并充分混合。

方法4

　　取少量豆芽和少量油面或米粉，在沸水中稍加温热，然后将其放入漂白的瓷碗中。加入大蒜和黑醋，加入适量的盐和白胡椒粉，淋上4或5茶匙碎肉末，根据需要添加腌制的鸡蛋或贡丸。

方法5

　　最后，加入肉汤并放入两个扇尾虾。