腊八节的由来和风俗 吃"腊八蒜"看盈亏

2021-09-28 22:40:55

中国一年之中存在有许多的节日,其中每一个节日都有其深刻的寓意以及由来,腊八节也是中国人民关注度十分高的一个节日,所以每当腊八节的到来,当天也有许多的风俗活动在进行,除此之外,掌握正确的腊八节吃法也能够活的更加健康。

腊八节的由来和风俗

腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。腊八节也叫佛成道节,相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛。

什么是腊八节

腊八节又是“佛成道节”。据传,佛教创始人释迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛。佛教传入中国后,为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。先秦时期我国一些地方已有与“腊”相关的腊祭的风俗,节期在腊月,具体日期并不固定,该腊祭风俗被后人视作“腊八节”的来源之一。

节日风俗吃什么

【腊八蒜】华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的风俗,叫“腊八蒜”。腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,“腊八算”就是这么回事。

【豆腐】“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,到了这一天,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。

【腊八粥】腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。

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