神奇的现象：君山银针有三上三下
“光在漂浮，重在沉重”这也是生活中的常识，但是何时在茶道中出现这种常识呢？
君山银针是中国十大名茶其中之一是三个起伏的神奇景象。除了喝茶的味道外，这种景象也是君山银针茶的许多粉丝购买它的原因。您知道这样神奇的风景如何出现吗？
君山银针属于芽茶。由于茶树的优良品种，树上的树枝稀疏，芽又肥又壮。每斤银针茶约有25,000芽。君山银针风格独特，年产量低，质量上乘。它是我国最好的茶之一。嫩芽饱满，坚硬而直，嫩芽金黄，覆盖着银棒，汤呈橙色和黄色，香气纯正，味道甜，叶底鲜黄。
根据芽的繁殖力，君山银针产品分为三个等级：特级，一号和二号。当君山银针在干净透明的玻璃杯中煮制时，您可以看到最初的芽尖端向上，椎弓根头部下垂并悬在水上。然后它慢慢下降，站在杯子的底部，突然上升和下降，形成一个有趣的视图。它可以达到三倍，因此君山银针被称为“三下三下”。最后，它垂直沉入杯子的底部，就像许多剑和枪一样，像是一组穿过土壤的芽，芽是浅色和水色的，它们都是绿色和绿色，充满智慧，这一直是个好话题。
更不用说品尝香气来满足您的口味了，只是用自己的眼睛观看，就可以使人陶醉。根据“轻者浮，沉者沉”的科学原理，“三起三落”是由于茶芽不同步膨胀引起的芽比重的瞬时变化而引起的。随着体重的增加。可以想象，芽的最外层吸收水，并且比重随着其增加而减小，然后芽的体积膨胀，并且比重减小然后增加。继续吸收水，然后减少...
如果您亲自检查一下君山银针酿造的场景，芽的上升和下降的机会并不多，而芽下降和上升三倍的情况更为罕见。这种现象偶尔在其他带有饱满芽的芽茶中也见过，但它比君山银镇少见。可以看出，君山银针的花蕾在脂肪方面非常出众，这也是其质量的主要特征。
我刚刚谈到了芽茶的起伏（“三起三落”）！实际上，这与茶芽比例的变化有关。君山银镇的“三跌三落”是由于茶芽吸收水分并随着重量的增加而膨胀，并且彼此之间的速度和瞬时变化之间存在一定的时间差。芽头的比重。
开始煮茶时，芽的最外层会吸收水，比重会增加，即下沉，然后芽的体积扩大，比重会变小然后漂浮，然后继续吸收水并再次下沉，重复此过程3次。这就是物理课程中“三跌三落”的风风雨雨，哈哈。
实际上，一种芽茶的芽可以反复上升和下降三倍，这是相对罕见的。仅仅是因为君山银针的原料质量好，芽就更丰满，才形成了其独特的品质特征。
[结束语]君山银针茶是因为两端的长度和大小不同，这也造成一些漂浮和下降。尽管还有其他茶可以做到这一点，但这是君山银针茶的独特功能。
