羊肉胡同名字的由来，羊肉胡同在哪儿
说到北京的景点，相信每个人都会想到它，长城，故宫，天安门广场等，当然还有当地美食。实际上，北京的游客还有另一个吸引力。这是北京的胡同文化。所以问题就在这里。今天，我想带给您北京胡同文化中的羊肉胡同。我希望你喜欢它。
它东西走向，连接太平桥大街和西四南大街。这是自元代以来就存在的一条小巷，是大都市的三大闹市区之一（另外两个是钟鼓楼和东四南灯市口大街）。当时，西四一拥有大米市场，马市场，马市场，羊市场，骆驼市场等。“阳市场角头”就是羊市场。 “礁头”是指“人们聚集”的市场位置。在明代，它属于咸义坊，被称为羔羊胡同
从前门大街经过廊坊头条和北霍山胡同，他来到了另一个羊肉胡同（后改为瑶屋胡同）。从元大都会门的“省东城”算起，前门的生意一直繁荣了700年，尤其是自清朝中期以来，前门变得非常热闹。 “有声”发生在乾隆朝。
当时，前门大街在两侧形成了特色鲜明的商业街，如玉街（廊坊二条），小吃胡同（门框胡同），石家胡同和钱氏胡同，那里聚集了银屋和钱屋。在清乾隆十五年（1750年）的北京地图上，您可以清楚地看到“塔克登胡同”，“塔纳胡同”和“羊顿胡同”，这表明该地区与日常活动密切相关。人们的生活。副食品商品配送中心。
在此地图上，您还可以找到其他三个羊肉胡同，即菜市口以南的羊肉胡同和三石胡同的东面，后来被改为南大路。公元溪（在今天的建国门）后来改名为充满小巷的羊肉小巷。牛街也有生肉胡同，在民国初年被改名为羊肉胡同（牛街以东有熟肉胡同，后来改名为进口胡同。西边有生肉。胡同或羊肉胡同）。
羊肉小巷风格
走进羊肉胡同后，道路两旁都设置了宝鸡豆浆店，米糕，五香烤牛肉和羊肉以及清真热面包的各种标志。玻璃柜台上放着色彩鲜艳，诱人的年糕，屋子门口有一块小黑板，上面写着炸猪肉，芝麻豆腐，年糕cake，新鲜出炉的芝麻蛋糕和steam头在蒸，玩北京的人三三两两的电影在四处走动时回去吃晚饭，那些不耐烦的人会吃芝麻肉。之后，游客的脚步不由自主地停止了，牛街宣布了精彩的开幕词，其中有最独特，最丰富的小吃。
“两刀八绳”是指回民的生计。 “八根绳子”是指搬运工，“两把刀”是指肉店和糕点店。如今，在牛街路上您可以看到很多东西。卖新鲜牛肉和羊肉的摊位。
牛街的糕点和小吃更当之无愧。江米粘货是最好的。苯教糕，白米糕，黄米糕，枣切糕，紫米切糕，什锦切糕，只是年糕的种类让您眼花，乱，当然，还有驴卷，爱和等著名的名字禾，肾豆糕，豌豆黄，奶油炸糕，蜜饯，糖耳，螺丝，炸猪排，面条茶，灌肠，内脏汤等。如果您不注意元宝的名菜，就会发现北京人喜欢的所有传统小吃都是牛街制作的。
[结束语]你知道羊肉胡同在哪里吗？旧北京至少有五个“羊肉胡同”。最著名，最古老和尚存的羊肉胡同无疑是西四的羊肉胡同。也称为输入胡同。大家不要犯错。
