隋炀帝赐名的菜：象牙鸡条

俗话说：主人在民间。为了生存，人们经常挖掘出各种生存方法，而这正是目前可用的技术。人们最关心饮食方面，因此他们对饮食的研究最多。象牙鸡肉条是怎么来的？看看饮食文化。

大冶年间，隋Yang帝曾到野外玩猎。当他累了时，他坐下来休息。他肚子饿了。当随行人员带上食物时，他感到不快，并下令找当地的厨师重做。几经周折，部长终于在山脚下找到了一个家庭。一家人听说皇帝要去吃他们煮过的菜，被吓坏了。

他家有四个女孩，她们很自信，愿意为皇帝做饭。过了一会儿，菜就准备好了，带到了杨光。品尝完后，杨光称赞它，并命令部长立即请厨师来做这道菜。四个女孩被带入屋子去见皇帝。杨光看到他们时感到惊讶和高兴。事实证明，这个山村里有这么漂亮的女人，他们可以煮好菜！他对这四个女孩给予了慷慨的奖励。由于准备好的菜肴的形状类似于象牙，因此该菜肴被命名为“象牙鸡肉条”。

所需成分

鸡胸肉1000g，小苏打5g，油菜梗100g，葱10g，姜3g，大蒜4g，黄油10g，火腿丁20g。

生产方式

1.将鸡胸肉切成象牙条，加入少量小苏打混合，然后加入适量的冷水浸泡10分钟，然后用清水冲洗以去除苏打味，然后将鸡丁粘贴供以后使用。

2.将切碎的油菜籽芽和鸡条放入煎锅中，除去油，在锅中留一点油，加入葱，姜和大蒜搅拌一下，然后倒入鸡条，蔬菜芽和火腿切丁。几次后，将腌料倒入黄油中。