鸡骨草的功效与作用 鸡骨草煲猪横利的做法

说到鸡骨草，大多数人可能并不熟悉它，但是广东和广西的人民是众所周知的。鸡骨草作为一种草药，在广东和广西的人们经常用来烹饪保健汤。据说鸡骨草可以治疗肝炎，是真的吗？所以这个问题饮食方案，为您解析。

鸡骨草的功效与功能

鸡骨草，又称黄头草，黄子强，大黄草，草等，是广州豆科植物豆科植物的干燥全株。鸡骨头糖基化，微苦。整个植物含有阿拉伯树胶，胆甾醇化合物，类黄酮，氨基酸，碳水化合物等。它具有祛湿消黄，清热解毒，舒缓肝脏和缓解疼痛的作用。通常用于治疗湿热性黄疸，不舒服的腹肌，胃痛，乳房肿胀和乳房pain肿等。鸡骨草还可以在春季和夏季的潮湿季节用作汤疗法。

　　鸡骨草可以滋养和保护肝脏

鸡骨草对乙型肝炎，病毒性肝炎和慢性肝炎有很好的疗效，可以减轻肝脏损害。鸡骨草主要治疗黄疸性肝炎，尿刺痛，胃gas痛，风湿性关节痛，跌打损伤，瘀血，肿胀疼痛，牛奶。同时，它含有丰富的粗皂苷，对四氯化碳对肝脏的损害具有明显的保护作用，具有清热，利湿，祛瘀，止痛的作用。

另外，鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化和腹水，肝硬化后代偿性肝硬化，常见腹水，肝棕榈，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，鸡骨草具有一定的缓解作用。

　鸡骨草煲猪肉横沥

原料：猪脾1只，鸡骨草60克，生姜3片，陈皮1片，蜜枣3枚。

方法：

1.将鸡骨草用清水浸湿，将猪肉水平浇水并瘦肉。

2.然后将所有食材放入锅中，煮沸。

3，慢火煮2小时，加盐喝。

功效：清热利湿，疏肝养肝，明目，润肝健脾。同时，它也可以帮助治疗由湿热膀胱引起的尿痛和急慢性肺炎。

提示：

1.鸡骨草甜，微苦，自然凉爽。因此，身体虚弱的人应谨慎使用它，否则会加剧体冷。

2.鸡骨草的种子是有毒的，即使使用药物也必须清除所有鸡骨草的豆荚。因此，煮鸡骨草时必须将所有豆荚取出。