孩子提高免疫力吃什么 有哪些作用
如果孩子的免疫力低下，他很容易生病。因此，对儿童健康最重要的是提高免疫力。那么孩子应该吃些什么来提高免疫力呢？有什么影响？然后关注这个问题健康的饮食让我们来看看！
给孩子吃什么以提高免疫力
大豆制品
大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益于健康，但是大豆中有许多可以提高免疫力的物质，例如具有抗病毒作用的皂甙和激活免疫系统的凝集素。
用大豆部分替代肉类不仅有助于预防高血压，高脂血症，心脏病，脂肪肝等疾病，而且还有益于免疫系统的正常功能。您可以选择豆腐，豆腐切丝，豆腐皮，干豆腐，豆浆等，但请注意不要让孩子们油炸大豆制品。
酸奶
酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易于消化和吸收，铁，钙和磷等各种微量元素的利用率更高。它还可以增进食欲，增强消化，并有效抑制儿童肠内细菌的生长。研究证实，酸奶可以预防肠道病毒引起的腹泻，减轻过敏症状，提高免疫系统对病毒和细菌的反应能力。
深色蔬菜
对于儿童来说，吃蔬菜的首选是密集的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜。它们中所含的丰富的胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A。当维生素A不足时，呼吸道粘膜的抵抗力将降低，从而容易遭受痛苦。传染病也容易被病毒入侵。
叶酸，尤其是绿色蔬菜中富含，是免疫物质合成所必需的一个因素，大量的类黄酮可以与维生素C协同作用，这对于维持抵抗力非常有帮助。西兰花，菠菜，羽衣甘蓝和芦笋等许多可提高免疫力的蔬菜。
马铃薯食品
使用马铃薯食品代替精制白米粉作为主食可以在饱食的同时提供大量维生素C，维生素B1，钾和膳食纤维。
土豆包括红薯，山药，土豆等，它们可以吸收水，脂肪，毒素和糖，并可以润滑肠道。经常食用土豆可以帮助儿童减少便秘。其中，山药，芋头和甘薯还含有具有免疫促进活性的粘蛋白，这对提高抵抗力非常有帮助。
黑果
颜色较深的水果富含花青素，例如蓝莓，桑berries，草莓等，对刺激免疫系统的活力非常有效。富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也不错；苹果可以促进干扰素的合成，这也是一个不错的选择。
