惊蛰节气吃什么菜
每年的2018年3月5日惊吓节气在春季，一些时令水果和蔬菜也在市场上。因此，在令人兴奋的节气期间可以吃哪些蔬菜符合季节，并具有一定的健康益处。让旧历书向您推荐。
牧羊人的钱包香甜温暖
李世珍说：“冬至以后，幼苗会长出来，茎在二月和三月开始长五到六英寸，它们会开白花开。牧羊人的钱包是最早的春季野菜。由于它的芬芳，味道鲜美，通常在民间使用，用来包裹生硬的或油炸的野味，鸡肉或豆腐煮开的东西。
但是大多数人不知道它的药用价值。在临床上，它通常用于治疗各种出血性疾病，例如血尿，妇女的功能性子宫出血，高血压患者的眼底出血，牙龈出血等。其良好的止血作用主要是由于其含有的牧羊酸。目前，市场上有两种牧羊人的钱包。叶子短，具有独特的香味，并具有良好的止血作用；另一种是人工种植的，叶子大，不很芳香，功效差。
水菠菜味道甜而平
水菠菜，也称为水菠菜，可以炒，可以在汤中煮熟，也可以与冷拌在一起。由于其味道较弱，它常常被人们忽略，而忽视其药用价值。智慧的“方草木”之所以被称为“南方奇观蔬菜”，是因为它可以解毒蘑菇，砷，葛根，木薯等毒药。可以治愈,、毒蛇咬伤，治疗湿ench的大便以及女性白带，肺热，咯血，鼻子出血和无名中毒。据记录，口服可治热痢疾，外用可治疮，肿胀和中毒。紫色水菠菜含有胰岛素样物质，因此糖尿病患者食用可以帮助控制血糖。
罗勒蔬菜味道甜辣
罗勒早在唐代就已被列为食品疗法产品。唐代医师孙思iao在《千金方》中说，它可以“养心，养脾胃，化痰”。罗勒具有明显的安神，清肝利火的功效，对高血压，头昏眼花，头昏眼花，睡眠不安，热咳嗽，痰多等肝阳高血压的患者有很好的疗效。它具有保湿和通便作用，特别是对于那些有内热和便秘的人。
生姜，辛辣温暖
在烹饪鱼，肉，鸡，鸭，虾，螃蟹和其他食材时，我们经常添加一些生姜作为调味料。生姜的药用功效包括：除寒，除腥，减轻呕吐，出汗，减轻咳嗽，减轻恶心等。生姜皮可饮水，可治细菌性痢疾，生姜带在热痢疾中，生姜刮除寒冷的痢疾。取3片生姜和10片红枣水煎服，以治疗脾胃虚弱引起的胃，十二指肠溃疡和腹泻，通常有效。
应当注意的是，生姜由于其生性的提高，不应在夜间食用，也不应以相反的方式进行推广，因为生姜在夜间的受欢迎程度会降低。另外，内热严重且舌苔发黄的人不宜吃生姜。
韭菜甜辣
韭菜是一种很好的刺激补品，具有健胃和壮阳功能。患有梦想，滑倒，腰酸，尿频，儿童尿床，肾阳虚引起的白带的人都可以定期食用韭菜，因此也被称为“气阳草”。如果将其与开阳（虾）一起油炸，会更有效。很好但是，那些因内部热量和口干而便秘的人应避免韭菜。韭菜微弱，应避免眼部疾病，例如结膜炎。
