金秋十月吃什么 鲈鱼肥美营养足
在秋天吃鲈鱼没错。这次是鲈鱼最美味的季节。鲈鱼鲜嫩，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和其他营养成分。它非常好吃，这是在金秋佳节期间必须食用的美味佳肴。那么，吃鲈鱼有什么好处？如何做得更好？这个问题秋季饮食，为您解析。
秋季吃鲈鱼的好处
十月是高潮时期。此时，产生的鲈鱼既脂肪又营养，具有滋润和养胃的双重作用。它是秋季营养的首选。
鲈鱼味甜而扁平，可以养肝肾，健脾胃，化痰止咳。它对脾胃虚弱和消化不良的人有很好的营养作用。秋后开始变胖，秋末和初冬时体内积累的营养最丰富。
bass鲈鱼是蒜瓣状的，最好蒸一下。
鲈鱼的营养价值
像其他鱼类一样，鲈鱼富含蛋白质，对我们的身体发育和营养补充非常有帮助。此外，鲈鱼的蛋白质是一种优质蛋白质，其中含有人体所需的多种氨基酸。这些氨基酸可以参与我们。人体的脂肪和蛋白质新陈代谢过程增强了我们的体质。同时，鲈鱼中所含的氨基酸可以滋养我们的大脑细胞，这对我们的大脑非常有帮助。尤其是老年朋友，多吃鲈鱼可以预防老年痴呆症。
除上述营养素外，鲈鱼还富含维生素，其中大多数是维生素B和维生素A。维生素A不仅促进我们的身体发育，而且对我们的眼睛也有帮助。研究表明，缺乏维生素A会导致一系列眼部疾病，例如近视和夜盲症。因此，过于频繁使用眼睛的人（例如面对计算机的上班族和在读书的学生）会多吃鲈鱼以保护视力。维生素B在调节人体新陈代谢中起着至关重要的作用。消化不良的人应多吃鲈鱼。
海鲈鱼食谱
蒸鲈鱼
1.处理后将鲈鱼洗净，用厨房用纸擦干，在两侧做几把刀，然后用少许盐擦拭鱼的内外，然后腌制10分钟以上。
2.用姜和大蒜塞满鱼肚，再用姜和大蒜撒鱼，然后倒一点料酒。火烧开后，在锅中蒸约10分钟，然后关闭火锅再蒸5分钟。
3.蒸鱼后，取出姜和大蒜，将汤倒入盘中。
4.再次在鱼上撒上姜和大蒜，然后加入一匙热猪油。上菜前加入蒸鱼酱油，蒸鲈鱼已准备就绪。
