松茸的功效 怎么做好吃

说到松茸，每个人都知道它是一种有价值的食用菌，因为它只能在野外寄生，不能人工种植。那么吃松茸有什么功效呢？松茸应该搭配什么成分？这个问题饮食方案，带您用松茸煮美味又营养的健康汤。

　松武

松茸，也被称为松茸，也被称为松茸，共生植物，台湾木耳等，通常寄生于日本松，松，铁杉和日本铁杉的根部。松茸是世界上最珍贵的天然药用真菌，被称为“真菌之王”。

松茸富含蛋白质，氨基酸，必需的微量元素，活性营养素，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽和其他稀有元素。入口处有一种特别浓烈的香气，味道像鲍鱼，非常滑爽爽口，食物具有补肾，健脑和抗癌的功效。另外，松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有良好的效果，并且是用于糖尿病的辅助治疗的康复食品。

　　如何制作松茸

松茸炖鸡

主要成分：1只母鸡，约1500克，松茸150克（新鲜松茸为佳）

辅料：生姜10克，葱20克，水2.5升，少许盐

方法：

1.打破生姜，绑葱并放在一边。清洗松茸，切成0.3厘米的小块。

2.洗净鸡肉，将其在沸水中烫一下并取出。

3.将2500毫升水倒入锅中，将烫过的鸡肉放到火上。

4.将生姜，葱和松茸煮沸。

5.用小火慢火煮约4个小时，直到鸡肉煮熟并变软，松茸的香气溢出。

6.放入碗中食用时，可以加入少许盐。

松茸排骨汤：滋阴润燥，补肾健脑

成分：松茸，排骨，枸杞，盐

方法：

1.清洗松茸，排骨和枸杞，以备后用。

2.放入锅中烧开水，将肋骨变黑以清除血液泡沫。

3.将松茸蘑菇用水浸泡，浸泡后保持水分以备后用。

4.将所有食材放入砂锅中，加水浸泡蘑菇，然后加适量的水。

5.高火煮沸后，转小火煮。

6.煮沸一小时，加少许盐吃。