润燥生津,处暑后煲什么糖水好
2021-02-24 22:34:35
加热到来意味着人们已经进入了具有气象意义的秋天。炎热的夏季即将过去。随着温度逐渐下降,空气变得越来越干燥。在这个时候,人们不妨煮一锅阴和保湿糖水,喝一句话。舌头会产生体液,身心会感到舒适。那今天旧历书让我介绍给你,加热后什么样的糖水好。
糖浆和汤一样,具有滋养和保健作用。有许多材料可以用作糖浆。不同的材料有不同的效果。有些在冷却,有些在热。根据不同的主要材料搭配不同的辅助材料可以达到互补的效果。当易怒且不易入睡时,喝糖水会在体内产生大量的血清素,这也有助于睡眠。
姜汁
原料:姜汁40克,全脂牛奶240克,一汤匙全脂奶粉,白糖30克
方法:
1.取一大块生姜,洗净并榨干生姜汁,过滤并倒入容器中;
2.将牛奶倒入锅中,加入全脂奶粉和糖并搅拌均匀,然后加热至尚未煮沸的程度。
3.将加热的牛奶冷却至合适的温度(85°C-90°C),然后将其倒入生姜汁中,不要搅拌,不要移动,并静置约5分钟使其固化。
姜汁牛奶的表面明亮,光滑。抬起汤匙,您可以看到清晰的标记并咬一口。味道滑入喉咙,没有抵抗力。经过75度的强烈“碰撞”后,生姜和牛奶会产生甜辣味。让内脏展开。
元肉百合汤
原料:龙眼100克,百合干5克,适量的冰糖
方法:
1.将百合花在清水中浸泡半小时;
2.洗净浸泡后的百合,放入锅中;
3,加龙眼,高火煮开,然后中火至小火慢慢煮;
4,加入冰糖搅拌至融化。
夏季是龙眼丰富的时期。在远古时代,人们常称龙眼为“福圆”,他们常常希望家族的后代将其高高举起。新鲜桂圆肉是干桂圆,用于汤中并煮沸使其凉爽,保湿,滋养和保湿。