立秋节气吃什么传统食物?立秋吃西瓜的寓意

2023-05-02 17:12:00
从古至今人们对于节气都是十分的重视的,在不同的节气里会有这种各样的风俗,而在立秋这一天,很多地方都会有当地特色的食俗,那么立秋节气吃什么传统食物?立秋吃西瓜的寓意是什么呢?和我们一起来鬼谷子算命网寻找答案吧!

立秋节气吃什么传统食物?

1、天津“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
2、南京“啃秋”
在老南京立秋节气时,有着“啃秋”的习俗,还有一些非常有趣的说法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后还有长时间的炎热;另外,关于立秋还有公秋和母秋之分,更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
3、浙江吃秋桃
浙江一带流行在立秋这一天吃秋桃,桃子营养丰富,而且寓意吉祥。立秋这一天,大人小孩每个人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天,把桃核丢进火炉中烧掉,人们认为这样就可以去除瘟疫,给大家带来好运。
4、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
5、台湾吃龙眼肉
《台湾通史·风俗志》中记载,台湾旧时“立秋之前一日,有司豫塑春牛,置于东郊之外,至日往迓,谓之迎春。男女盛服观,衣香扇影,杂喧满道。春牛过处,儿童争摸其耳,或鞭其身,谓可得福。迎春如在岁首,尤形闹热,宛然太平景象也。”立秋时是台湾周围海域的立翅旗鱼、小串、乌贼、鰆、虾的产期,也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

立秋吃西瓜的寓意

1、关于立秋吃西瓜的习俗,还有一段传说,明代时期,南京城里很多人都长了癞痢疮,大家便根据庐州府崔相公的女儿用吃西瓜让癞痢自动结疤的故事开始吃西瓜,没想到癞痢疮很快就好了。
2、从那之后,便有了立秋吃西瓜的习俗,除了这段传说外,古人还认为立秋时吃西瓜可以在冬天和春天避免腹泻,久而久之,这个习俗便流传了下来,时至今日,依旧有很多人会在立秋这天吃西瓜。
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