立春养生秘诀大全，立春适合吃什么？

立春的喜气打开春的大门，满园春色在对你召唤：希望的种子随春风播撒，温馨与甜蜜在心窝间蔓延。本文为大家整理了立春养生秘诀大全，立春适合吃什么？中国人们认为挑个好日子做事，事情能够更加的顺利，来了解更多吧。

立春养生秘诀大全，立春适合吃什么？

1.不宜吃过酸
酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，春季肝气旺故脾土受克制，容易食欲不佳，甚至酸味吃多了会令口唇干燥起皮，所以要少吃酸味的食物。经过冬季的进补，此时需要清淡一下，防止食肉多上火伤脾胃，而且《黄帝内经》中说:“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”
2.饮食应以平肝熄风、润燥的食物为主
怕冷的特禀质适宜：韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜、小蒜、韭黄、菜薹。
怕热的特禀质适宜：菠菜、芹菜、莴笋、荠菜、豆芽。立春之日可以将以上蔬菜切丝炒后以春饼包食，是应时应景的养生美食，可谓咬春。
3.宜多食黄豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品、胡萝卜、菜花、小麦、荞麦、薏米、玉米、橘子、金橘等。
4.宜食具有补气作用的中药，如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。

5.适当多吃辛甘发散之品，如葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜、不仅能祛散阴寒、助春阳升发，而且其中所含的碱成分，还具有杀菌防病的功效。

6.“味冲”食物可多吃
如果想要杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。
7.洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病。其中，大蒜含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪。洋葱含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能，还有促使血凝块溶解的作用。芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
8.适当喝花茶
立春之后依然气候比较干燥，喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但需根据自身的体质进行调整，饮用过量也会造成身体不适。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
9.宜补气升阳
甘辛食物如韭菜、香菜、大枣、花生、柑橘、蜂蜜等能助春阳，此时可适当多吃，而酸、涩、生冷、油腻之物此时应少吃。另外首乌肝片、人参米肚、燕子海参、赤箭凤冠等药膳具有升补之效，可适当选食。红枣、薏 米补气养血，也很适合春天食用。阳气虚弱者也可酌情药补，人参或西洋参、党参、太子参、冬虫夏草、黄芪等药物都是不错的选择，它们有提高人体的免疫力和抗衰老的作用。
10.少吃补品和盐
立春的这段时间里，不管是食补还是药补，进补量都应该逐渐减少，以便适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。除此之外，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

立春一般吃什么传统食物？

立春，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。

立春的由来：

立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香;春也意味着万物生长，农家播种。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。
自秦代以来，自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。
《吕氏春秋》“十二月纪”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。这八个节气，是二十四个节气中最重要的节气。标示出季节的转换，清楚地划分出一年的四季。立春到立夏前为春季，立夏到立秋前为夏季，立秋到立冬前为秋季，立冬到立春前为冬季。

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