2020年南方小年是什么时候?南方小年的习俗大全!

2023-10-13 09:09:33
小年并不是指一个日子,不同的地区小年的时候也是不同的,那么2020年南方小年是什么时候?跟我们一起了解下吧。农历十二月又称为腊月,腊月过完之后春节就到来了,跟老神婆一起了解腊月最新内容。

2020年南方小年是什么时候?

2020年南方小年是什么时候:2020年01月18日 星期六,己亥年(猪年)腊月二十四;
腊月二十三是北方“小年”,南方则以二十四为“小年”。
古时过小年曾有“官三民四”之说,即官家二十三过小年,百姓二十四过小年,渔民在二十五过小年。北方距离政治中心比较近,因此多在腊月二十三过小年,随着时间推移,南北方便分别以这两个日子作为小年的时间。
北宋时期,就出现小年时间的差异,那时北方地区过小年就是在腊月二十三,南方小年在腊月二十四,主要原因是因为当时的统治者,也就是王公贵族皇帝们过小年是在腊月二十三。北方离政治中心近,皇帝都二十三过小年了,你自然也要二十三过小年,否则的话那就是跟皇帝对着干,搞特殊,可是会被杀脑袋的。而南方离政治中心就稍微有点远了,一般他们都是听皇帝的风声,皇帝过完了他们才会去过,所以就会偏差了一天,这也是信息差的一个表现,毕竟古代通信手段并不发达。

南方小年的习俗

——小年吃年糕
小年,北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。
——灶糖
灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
——年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
——汤圆
汤圆大家都不陌生,一般遇节日的时候,北方吃饺子,南方必定是吃汤圆的。汤圆是用糯米做的,软滑黏腻,特别适合用来糊灶王爷的嘴,不让他乱说凡间是是非非,所以小年夜这天各家各户也少不了要煮汤圆来吃。
——米饼
米饼就是用糯米、花生、芝麻、白糖制作出来的小饼干,吃起来嘎嘣脆,特别香甜,多为广西那边居民常做的小年夜食物,圆圆的米饼也有着团团圆圆的寓意。
——杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
——廿四团
“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子,过去叫做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子,有圆的、方的、花瓣形的,用以区别不同的馅儿。
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