2019年立夏有什么说法与讲究?立夏吃什么传统食物?

2023-10-14 13:35:46
立夏为春季和夏季的交界点,过完立夏我们就将步入夏季,那么2019年立夏有什么说法与讲究?立夏吃什么传统食物?一起了解下吧!农历四月又值江南梅子黄熟之时,故亦称“梅雨”,农历四月故作梅月。想知道农历四月其他别称都在老神婆。

2019年立夏有什么说法与讲究?

立夏日忌无雨。河南、贵州、云南等地俗以为立夏日无雨,主旱。俗谚有:“立夏不下,犁耙高挂”;“立夏不下,高田不耙”;“立夏无雨,碓头无米”;等等。
立夏日又为夏季之始,民间畏忌夏季的炎热,有称人体重的习俗。据说这一天称了体重之后,夏天就不怕热,不会消瘦了。否则,夏季里人会畏夏怕热,吃不好饭,消瘦甚至有病灾的。浙江、江西均有此俗。
江西一带还有立夏日饮茶的习俗,如不饮立夏茶,会“一夏苦”的。江苏东台一带,立夏日忌讳小孩坐门坎,说是“立夏日坐门坎,容易打瞌睡”。
在江苏吴县,立夏日不能穿厚衣,必须穿纱衣,不能坐门槛,否则易患洼夏。
在浙江,生肖属龙、蛇与猴的人则忌讳称体重。这天也不能坐门槛,坐则患痊夏。在杭州,养蚕之家这天不能开门,亲戚邻居都不能随意入内,也不能高声说话。在安徽宁国,人们也不能坐门槛。否则会一年精神不振。

立夏吃什么传统食物?

立夏蛋

长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋是立夏那天最经典的食物。

立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

立夏饭

每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米”。

挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等,分送日前给米的人家,第家一小碗。民间认为儿童吃后,可防中暑。

立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意。

立夏粥

立夏粥是湖南耒阳传统的小吃,属于立夏节食品。此小吃是耒阳饮食一绝。立夏粥是用大米作主料,伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热气腾腾,香气四溢。
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