大寒节气有什么禁忌？大寒节气要注意不能吃什么？

2018年农历十二月中旬，二十四个节气中的最后一个节气“大寒”来临，在迎接即将到来的春节的同时，我们又该在这个节气里做好哪些准备呢？有关大寒的相关民俗、黄历、养生知识，一起来看看吧。每个日子有着不同的黄历宜忌做事，因此挑个好日子做事可是很重要的，来了解更多内容。

大寒节气有什么禁忌？

在民间，大寒节气忌讳天晴不下雪，故有谚语成“大寒三白定丰年”，这也表面大寒下雪有瑞雪兆丰年的意思。从自然科学的角度上讲，这也是有道理的，冬日的大雪可以将蝗虫杀灭，因此次年不会遭受虫灾。而且冬雪可以为农作物提供水分，为春季积蓄能量，所以大寒时间下雪为宜。

大寒节气要注意不能吃什么？

1、不易过食寒凉中药材
跟小寒时节一样，不宜食用性味过于寒凉的中药材，如金银花、菊花、槐花、薄荷、石斛、西洋参等。
2、不易过食生冷食物
不可过食生冷、寒凉之品，如鸭蛋、鸭血、田螺、螃蟹、香蕉、柿子、柚子、西瓜、梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、绿豆、海带、绿茶等。
3、不易过食海鲜
海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。
4、不易过食甜腻多脂食物
一些人天一凉就忙着摄入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃过多的肉类，会导致厌食、腹泻，引起肠胃功能紊乱。过食甜食则会影响人体免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会增加肠胃负担，还会加大龋齿、肥胖的风险。
5、不易过食辛辣刺激食物
秋季天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。
6、不易过食热性食物
辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。
7、不易过食油炸烧烤
油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加重肠胃负担。研究表明，食物在油炸烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上天气干燥，身体较缺乏水分，这些致癌物易在胃肠道蓄积，影响肠道健康。
8、不易滥吃加工食品
冬季饮食不应以口感而决定，也不应想吃什么就吃什么。饮食的合理性很重要，特别是少吃加工过的食物。薯片是最易使人“增肥”的一种食物，紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加工过的肉。体重减轻或长年保持稳定的研究对象较少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。
9、不易食用油炸食品
对于经过高温热油炸过的食物应远离，尤其是老年人更应不吃油炸的食品这是冬季饮食应注意哪些问题的重要内容之一。因为摄入淀粉、糖、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，并易使血液过久地沉积于消化系统。不但不利于减肥美容滋润，更加不利于健康。

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