蒙城过年习俗 蒙城年俗的变迁

有一副对联：“一夜连两岁，五更分二年。”说的是除夕之夜，人们往往彻夜无眠，用“守岁”的方式，迎接一年中最隆重的节日——农历正月初一（俗称“年初一”）的到来。

现在的人们“守岁”，则是全家人围坐在电视机前，收看春节联欢晚会的精彩节目，与朱军、董卿等人一道共同迎接零点钟声敲响。而以前广大的农村地区没有电，没有电视，更没有春节联欢晚会。晴朗的除夕之夜，孩子们则痛快淋漓地进行着“老鹰捉小鸡”、“藏老猫”、“跳皮筋”等各种传统游戏，把过年的欢乐与幸福洒满整个村庄……

大人们则聚在一起玩纸牌。孩子们“疯”够了，大人们玩累了，时间也接近了零点，回家放炮去！据说谁家年初一放炮早，财神爷就到谁家去，早放炮就能得到财神爷的保佑，你想谁能不争先恐后呢？

以前燃放的鞭炮大都是传统手工制作的，个头儿是现在“机器炮”的三四倍，但响声比现在的“机器炮”差多了，更没有现在“机器炮”的电光效果。现在的“机器炮”个个都炸，而以前的“手工炮”，一挂鞭炮中会有十分之一、五分之一甚至更大比例的鞭炮是不炸的，有的捻子燃烧后火药直接从捻子部位窜出来燃烧而炮不炸，这样的炮叫“窜筒”；有的捻子燃完了，但火药却没被点燃，这样的炮叫“哑巴吼子”；有的干脆就带着捻子完好无损地落到地上。不过，人们并不怎么埋怨鞭炮的质量，相反还有点得意，这叫“落得多”，标志着这一年内收成好，生意兴隆，谁不喜欢呢？

“拾炮”是那个年代孩子们过年最快乐的事情之一。现在放炮，炮声一响，孩子们便躲得远远的；以前恰恰相反，谁家一放炮，孩子们便蜂拥而至，把“火车头”帽子的“帽耳巴”向下一放，遮住耳朵盖住脸，一猫腰就是一个“战利品”。有时，为了一个鞭炮，不惜蹅湿了鞋子，弄脏了衣服，炸伤了手指，搞伤了和气，但拍拍那衣裤口袋里鼓鼓的鞭炮，心里洋溢的全是快乐和幸福。

吃早饭的时候，拾炮方告一个段落，小伙伴们各自回家，掏出鞭炮，整整齐齐地摆放在桌面上，尽情向家人展示自己的成果。然后，从堂屋香烛中取一支正在燃烧的香，先把带捻子的炮放了，再把“哑巴吼子”折断点燃“刺花”，一直玩到父母责怪两三次才告罢休，恋恋不舍地端起饭碗。

饭碗里盛的一定是扁食（饺子），那是前一天下午包好的。以前，年初一忌讳多，这一天不动刀，不动针，不扫地，不洗衣服，早餐不吃荤，吃蒸馒头、素饺子，意味着日子蒸蒸日上，素素净净过一年，预祝一年吉祥如意。包饺子时，在其中几个饺子中塞入硬币，谁吃到包着硬币的饺子，就意味着谁在这一年内财运亨通。所以，吃到包着硬币饺子的人都会异常兴奋，管他发财不发财，至少这是个好兆头。

早饭好做，在锅内馏一些素包子和馒头，下几碗饺子即可。吃得也快，也不能不吃快，因为吃过饭要上祖坟，一个家门的老老少少都在等着你，你哪有时间细嚼慢咽呢。吃过早饭，各自从家里拿出几刀火纸和一盘炮，都拿到家门中的长者家中，把所有的火纸铺开，用“纸梳”打印上古代铜钱的痕迹，然后把火纸花成扇形，装进筐内，孩子们蹦蹦跳跳在前，大人们带着火纸、鞭炮和放炮用的长竹竿，一起向祖坟方向出发。