什么样的牛奶最好最有营养 怎样喝牛奶最有营养

牛奶是最天然的饮料之一，自古以来就受到人们的喜爱。牛奶，被称为白血，不再具有营养价值。但是，超市里的牛奶种类很多，我们应该如何选择？什么是最好的饮料？这个问题健康饮食文化，为您解析。

如何选择牛奶

一，选择产品类型

当前市场上常见的乳制品包括超高温纯牛奶，巴氏杀菌奶，发酵酸奶，中性奶饮料，酸性奶饮料，配方奶粉，含奶冰淇淋等。

1.所用牛奶来源的质量从高到低排名

发酵酸奶，巴氏杀菌牛奶，超高温纯牛奶，中性牛奶饮料，配方奶粉，酸性牛奶饮料，含牛奶的冰淇淋（主要用于还原奶）

2.从高到低排列产品的营养价值

发酵酸奶，巴氏杀菌牛奶，超高温纯牛奶，配方奶粉，中性牛奶饮料，酸性牛奶饮料，含牛奶冰淇淋

3.安排产品的牛奶含量

它将查看标签“营养表”的蛋白质含量，100％的纯牛奶的蛋白质含量约为3％；高于3％的产品是优质奶源或经过快速浓缩的产品。产品质量较高； 35％乳饮料的蛋白质含量约为1％，因此可以从蛋白质含量来判断牛奶含量。

配方奶粉800％，超高温纯牛奶100〜130％，巴氏杀菌牛奶100％，发酵酸奶80〜100％，中性牛奶饮料40〜80％，酸性牛奶饮料25％至80％，牛奶冰淇淋10％

4.从少到多的添加剂排列

巴氏杀菌牛奶，超高温纯牛奶，发酵酸奶，配方奶粉，中性牛奶饮料，酸性牛奶饮料，含牛奶冰淇淋

5.从产品的口味安排

酸性乳饮料，中性乳饮料，发酵酸奶，含乳​​冰淇淋，超高温乳，巴氏消毒乳，配方乳粉。

2.牛奶来源决定产品质量

1.选择品牌

品牌的选择不仅与进口产品有关，还与一线品牌有关。这取决于该品牌在当地是否有自己的牧场（也称为养牛基地）。先前某个品牌的三聚氰胺事件是由于散户投资者的使用所致。它由三聚氰胺，尿素和牛尿等生奶引起。因此，良好的牛奶来源是优质产品的基本保证！

2，看产品的生产现场

如果生产场所在200公里内没有牧场，则该产品中使用的原奶可以是购买的零售奶，也可以用奶粉重构。产品质量难以保证！

通过以上排名，您知道哪种乳制品适合您吗？无论如何，我只喝酸奶，超高温纯牛奶和巴氏杀菌牛奶。

因为发酵酸奶通常含有较高的牛奶含量，并且含有益生菌。超高温纯牛奶和巴氏杀菌牛奶通常没有添加剂，营养损失也很小。

但是牛奶饮料和冰淇淋中含有大量的食品添加剂，长期食用对身体不好！

　如何喝牛奶最有营养

1.掌握正确的时间喝牛奶。

早上和晚上是喝牛奶的最佳时间。通常最好在饭后半小时或睡前半小时喝牛奶。早餐后喝牛奶可以确保人体一天的营养；晚上喝牛奶不仅可以帮助睡眠，还可以帮助人体吸收营养。

2.控制牛奶的温度。

饮用牛奶的最合适温度是40-50度。牛奶加温后，不要太热或长时间煮沸。它将破坏牛奶中的营养，尤其是酸奶。您只能用温水（约50度）加热它，不能喝热的东西，否则会损坏内部的抗菌因子。如果牛奶太冷，则不易消化吸收。冷牛奶还会增加肠胃蠕动并引起轻度腹泻，特别是对于患有溃疡，结肠炎和其他肠胃疾病的患者，这会使病情恶化。

3.避免空腹喝牛奶。

牛奶不能空着肚子喝，因为胃酸会凝结蛋白质，使人体难以吸收，还会破坏牛奶中的免疫物质。当胃肠蠕动过快时，例如早上刚起床时，也要避免喝牛奶。饭后半小时到一个小时最好喝牛奶。

4.合理搭配食物。

喝牛奶时，选择适合的食物。例如，早上喝牛奶可以与面包，饼干，各种面食等搭配使用，但不应将牛奶与含鞣酸的食物（如浓茶，柿子等）一起食用。这些食物容易与牛奶发生反应结成团块，随着时间的推移会影响消化。

5.根据个人情况选择不同的牛奶。

如今，牛奶通常分为酸奶和纯牛奶。某些人喝了纯牛奶后，他们的胃就会g，疼痛，饱满，并伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，乳糖会在大肠中发酵分解，产生水，二氧化碳和乳酸。乳酸不容易被人体吸收。因此，那些不习惯饮用纯牛奶的人可以换成酸奶，它易于消化吸收。

6.注意牛奶的生产日期和保质期。

喝牛奶时，您必须对牛奶的生产日期保持乐观，并且不要喝过期的牛奶，否则会导致身体不适，并严重引起呕吐和腹泻。存放牛奶时，您也应该对到期日期保持乐观，不要长时间存放。