初秋养生食谱，9款家常菜简单又健康

　　秋天的开始此后，该国许多地方仍然很热，空气逐渐枯竭。许多人感到自己的皮肤和头发干燥，在这​​段时间里有些人受到一些常见疾病的影响。我们的中医认为秋季饮食重点在于滋阴养阴，滋补肾脏和肺脏，多吃能清热保湿的食物对人体有益。然后，让我们看一看9种早秋养生的简单，美味和健康的健康家常菜。

1，沙格排骨汤

主料：两粗毛，250g排骨，两片生姜，盐。

方法：洗净肋骨，切成小块，以备后用。粗毛去皮后，切成大块。将半锅水烧开，用排空的水将排骨放入锅中，取出并放在一边。将汤锅加水煮沸后，加入所有粗毛和排骨，然后小火煮1.5小时。食用前，加盐调味并饮用。

功效：最适合初秋喝沙革汤。它既甜又保湿，具有清热除湿的作用。

2，芹菜和百合炒银杏

原料：新鲜百合75克，芹菜茎100克，白浆60克，精制盐2克，味精2克，糖3克，黄酒10克，鲜汤100克，水淀粉25克，芝麻油10克，精制油25克。

制法：将百合去皮洗净，从芹菜杆上去掉老筋，洗净，切成小菱形。将百合，芹菜和银杏放入一锅开水中以冲泡水；将油倒入锅中加热，加入百合，芹菜和银杏。翻炒，加米酒，盐，糖，新鲜汤煮沸。稍微煮沸后，加入味精，用水将淀粉稠化，然后将香油倒入锅中即可食用。

功效：就在秋天，我经常吃这道菜。它具有滋阴养肺，清热蒸馏水，润肺润肤，止咳，健脑和强身的功效。

3，桂花糯米莲root

配料：莲lotus 2个，糯米碗12个，红枣8-9个，红糖45克，桂花1汤匙，冰糖15克。

方法：将糯米洗净，然后在水中浸泡2-3小时。洗净莲root以去除皮肤。用小刀从from头的一端和the头切开两到三厘米，并将其保存为盖子。用浸过的糯米填充莲lotus。填充时，请用筷子使其变硬。将the米放在the的眼睛中后，将盖子盖在the上，并用牙签固定密封条。准备用于烹饪莲lotus的调味料和红枣。

将糯米和莲lotus塞入锅中，在莲our上倒水，在其中放入红糖和红枣，用高火煮沸，转小火再煮半小时。半小时后，加入冰糖并用小火煮沸约四分之一小时。煮熟的糯米和莲can可以切成薄片，待冷却一会后食用。食用时，上面撒上桂花和蜂蜜的蜂蜜汁。味道真好。

功效：糯米营养丰富，是一种增暖健体的食品；具有养气，健脾胃，止虚汗的作用，对脾胃虚弱，食欲不振，腹胀腹泻有一定的缓解作用。

4，芦笋炒莲root

配料：300克芦笋，300克莲,、豆temp，辣椒，大蒜，胡椒粉，盐，食用油。

方法：将莲lotus洗净，切开莲root关节，剥去皮肤，切丁备用。洗芦笋，去掉根的老部分，切成小块以备后用。切碎辣椒;将大蒜切成蒜末；将锅加热并倒入适量的油，加热至70％的热量，加入花椒使香气破裂，将花椒去掉并扔掉，然后加入蒜末和辣椒末直至香。倒入莲and，炒3分钟，然后加入芦笋，炒1分钟，倒入豆temp，炒至熟，最后加入适量的盐和味精。

功效：清热润肺。芦笋质地鲜嫩，味道鲜美，鲜嫩可口。莲lotus不仅可以品尝芦笋的美味，还可以添加维生素和矿物质来帮助消化。

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