吃什么东西能补钙 推荐五道家常菜

骨骼是我们身体的重要支撑。众所周知，牛奶是很好的钙补充剂。实际上，许多人长大后需要钙。不仅儿童，成人也同样重要。所以这个问题健康饮食文化，为您解析。

1.豆腐炖鱼

豆腐是众所周知的高钙食品。只要您吃200克北部豆腐，就可以满足每日钙需求量的1/3，即牛奶的一半以上。鱼中富含的维生素D可增强人体对钙的吸收。因此，炖豆腐鱼不仅美味，而且是钙和骨的完美搭配。

2，菠菜芝麻酱

芝麻糊是钙的宝库，每100克含870毫克钙，高于豆类和蔬菜。富含菠菜的维生素K是骨钙形成的元素。如果在补充钙的同时添加维生素K，则可以大大改善钙的补充效果并促进钙在骨骼中的沉积。芝麻酱菠菜，香而不腻，是补钙的理想冷盘。

3，紫菜和腐竹汤

钙和镁就像双胞胎。它们总是成对出现。当钙镁比为2∶1时，最有利于钙的吸收和利用。浴霸是富含钙的大豆产品之一，海藻被称为“镁的宝库”。两种汤在一起，非常适合补钙和补骨。

4，醋小油菜

许多绿叶蔬菜的钙补充效果并不逊色，其中小油菜籽的钙含量超过相同重量的牛奶。醋有助于钙从不溶状态变为可溶状态，并促进钙的吸收和利用。此外，小油菜还含有大量矿物质和维生素K，有助于钙的吸收。

5.大豆炖猪脚

大豆富含钙，猪蹄富含胶原蛋白，可以用作钙沉积的骨架，更有利于大豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中的饱和脂肪含量很高，因此不应经常食用。