方便好吃又美味：法式三明治的做法
2020-10-20 02:50:25
在繁忙的工作和生活之间，许多人已经失去睡眠和食物。身体是革命的资本，无论如何，您都必须先填饱肚子，然后再不犯错。
然后，这个问题西餐文化了解如何制作法式三明治。
配料：6片厚面包，3个鸡蛋，3片约0.5厘米厚的奶酪或6片Emmental或格鲁耶尔薄脆片，随您喜欢Masu，3片火腿，2-3汤匙黄油，不需要Mornay酱（毛内酱），1茶匙切碎的欧芹
方法：
1.将烤箱预热至200度，用中火加热锅，然后融化一汤匙黄油以润湿锅。
2.添加面包片，然后将面包片的第一面煎30秒至1分钟或直到变成褐色，但不要在内部干燥。如有必要，在平底锅中加一点黄油，然后在第二面做同样的事情。将面包移至盘子并放在一边。
3.将3片面包放在烤盘中，撒上奶酪，然后撒火腿，然后盖上另一片面包。将其放在烤箱中约3至5分钟以融化奶酪。注意不要使面包切片太干。
4.烘烤三明治时，用纸巾将锅擦干净。将锅用中火加热后，加入1汤匙黄油。黄油起泡时加鸡蛋，不要担心此时煮的鸡蛋不圆。当蛋底部的蛋清刚刚变白并且顶部的蛋清仍然透明时，将锅移入烤箱并加热约2至3分钟，注意不要让蛋黄变色。煮熟的
如果不方便在烤箱中加热鸡蛋，则可以在煎炸时盖上锅，但是每十秒钟检查一下薄片表面，以防止蛋黄煮熟，这看起来像是有雾的。完成后，用抹刀切掉荷包蛋的多余边缘。
5.取出三明治，将荷包蛋小心地铲到三明治上，滴上Mornay酱，然后撒上香菜。
