厦门街头小吃有哪些 街头巷尾全都是

街头小吃，我相信我们可以在每个城市的每个角落看到很多美食，所以这个问题饮食文化，编辑将带您了解厦门的街头小吃，并查看这些小吃是否会让您喜欢。

叶氏麻chi

鼓浪屿上最著名的是叶氏麻Mo，已有一百多年的历史。没有店面，只有一个小推车，每天都固定位置摆放。在大多数人看来，百年的发展仍然停留在一个小地方似乎令人难以置信，但是小型企业一直以这种方式进行经营，当您提出要求时，您就会知道。

麻chi味甜但不油腻，粘稠但不粘，散发淡淡的香气，感觉非常温和。通常，年糕是当场出售的，非常新鲜。摊主非常精巧，将其拉出摊位下方的抽屉，取出糯米糕，将其包裹在由花生，黑白芝麻和糖粉制成的馅料中，然后将其揉成球形，将一层黑芝麻粉卷成年糕，完成了。糯米超级坚韧，芝麻很香。值得称赞的是摊主们用筷子收钱，这样一来您就放心了。岛上的游客花一元钱就可以拥有美好的回忆。

皇泽花生汤

花生汤是福建小吃的代表，黄则和花生汤是最好的。尽管一碗花生汤装在一个简单的塑料盒中，只能用塑料勺子使用，但仍势不可挡：乳白色和带红色的果肉散发出强烈的花生香气，花生饱满而完整。在汤上，入口融化得无影无踪，仅留下柔软而粘稠的余味，这在烹饪技巧上很明显。甜和甜是甜点的最高境界。尽管这是很平常的事，但它已经达到了杜古寻求失败的境界。