糟香螺的做法，学好就能撩妹

实际上，香蜗牛可能很多人都不知道这个名字，但是他们一定已经看过了，应该已经吃了。毕竟，没有人会拒绝这种食物。这一时期福建美食文化，让我们学习这道菜，可以一起逗女孩：坏蜗牛的做法。

工艺：生炒味：清香

食材：香蜗牛（500克）

辅料：排骨（五花肉）（50克）

调料：大葱（3g）生姜（4g）酱油（3g）花生油（20g）盐（4g）白糖（5g）酒泥（7g）八角茴香（3g）茴香粉（3g）

将香蜗牛放入清水中，加一点食用油将泥和沙吐出。把五花肉切成小块。

在锅中倒入油和热油，加入切碎的葱和姜末直至香。加入蜗牛和切丁的猪肉，翻炒直到蜗牛的壳掉下来。加入酒糟汁，葱花，姜末，炒熟，然后加入酱油，盐，茴香，茴香粉和适量的水，煮沸，慢火煮半小时，然后食用。

香蜗牛：蜗牛肉含有丰富的蛋白质，铁和钙，对红眼，黄疸，脚癣，痔疮等疾病有治疗作用。海螺味甜，性冷，无毒，并具有清热，明目，有益胃的作用。

排骨（猪肚）：猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和半胱氨酸以促进铁的吸收，从而可以改善缺铁性贫血;它可以滋补肾脏和血液，滋阴养阴的功效；但是由于猪肉中胆固醇含量高，肥胖的人和血脂较高的人不应多吃。

香蜗牛：蜗牛肉不宜与中药壁虎或西药土霉素一起服用；不应与牛肉，羊肉，蚕豆，猪肉，蛤，面条，玉米，冬瓜，哈密瓜，木耳和糖一起食用；不可将蜗牛与冰水一起食用，否则会引起腹泻。

猪排骨：不要与乌木，甘草，cru鱼，虾，鸽肉，蜗牛，杏仁，驴肉，羊肝，香菜，乌龟，water，荞麦，鹌鹑和牛肉一起食用。