美国节日饮食之复活节
在我国，每个节日的饮食文化都有其独特的魅力，例如元宵节的元宵节，端头的春糕，五月五日的端午节的饺子， 8月15日中秋节的月饼。不同的国家有不同的节日食品。然后美国假期当然，这里的复活节不可能一样，让我们来看看美国复活节什么好吃？品尝西方饮食文化。
复活节历史
清教徒的祖先在17世纪初来到美国。他们认为所有的节日庆典和纪念活动都是非法的，毫无意义的。桑贾维亚和复活节也不例外。清教徒的行为几乎无可非议。由于异教习俗和狂欢节长期以来大大削弱了圣诞节和复活节的宗教意义，而狂欢节一直是该节日的主要庆祝活动。路易斯安那州和马里兰州是仅有的两个天主教州，在美国仍保持早期复活节庆祝活动的习俗。仅在过去的75年中，复活节才开始成为美国的国定假日。新英格兰的一些州（最初由清教徒建立）是最后几个承认复活节为假期的州。
复活节前吃喝
复活节前40天，有赎罪，禁食，自我控制和出汗的阶段。人们不吃肉，黄油，牛奶，鸡蛋，糖果，酒精和食物。人们的自给自足禁食一直持续到复活节，那时他们才能休息并喝酒。到现在为止，许多教区仍然遵循此习俗。但是更普遍的是，人们自愿停止食用某种喜爱的食物或饮料以赎罪。这个自我控制的时期要到复活节才结束。例如，儿童可能会禁食糖果，而成年人可能会戒烟或饮酒。
复活节彩蛋
圣诞节一结束，糖果店就会展示复活节巧克力蛋。最小最简单的巧克力很便宜，孩子们可以用零花钱买它们。在此期间，列出了两种复活节彩蛋。较小的被称为方旦糖，长略超过一英寸，外面是巧克力薄层，里面是柔软的软面团，然后用彩色锡纸包裹成各种形状。另一个是空蛋，它比鸭蛋稍大，通常更大。里面什么都没有，只有巧克力壳。只是打破壳吃巧克力。复活节临近时，糖果店的橱窗将比这些糖果装满更多美丽的鸡蛋。同时，还有各种小礼物吸引孩子们出售。它用蓬松的羊毛制成的小鸡装饰，嘴和脚粘在卡片上。幸运的孩子可能会从亲戚和朋友那里获得一些此类礼物。
复活节火腿
复活节期间的美国食物也非常有特色，主要是羊肉和火腿。据说吃火腿的习惯是英国移民带来的。最初，英国人用火腿来表达对犹太禁忌肉中血液的鄙视。今天，它已发展成为一种传统的复活节食品。但是，现在人们经常在复活节期间吃复活节罐头食品。
复活节的重点是羊肉，蜂蜜烤火腿，兔子（兔子不宜食用）。根据传说，一旦上帝检验了亚伯拉罕对羊肉和火腿的忠诚，并命令他杀死自己的独生儿子以撒作为牺牲品。亚伯拉罕非常痛苦。最后，他决定按照上帝的旨意去做。当他举起刀向他的儿子大刀砍伐的那一刻，上帝派了一位天使来阻止他。亚伯拉罕把一只公羊献给上帝。
之后，使用绵羊作为祭拜上帝的祭祀成为了这个节日的习俗。据说吃火腿的习惯是英国移民带来的。最初，英国人用火腿来表达对犹太禁忌肉中血液的鄙视。今天，它已发展成为一种传统的复活节食品。兔子是复活节的吉祥物，但不常食用。如果说吃兔子也是巧克力兔子，那么这个巧克力兔子是空心的。吃时，将其放在桌上，捣碎，然后分开。吃了它。
