台湾素食文化，以保护动物环境为主

许多人一直遵循素食。有些人认为吃素是保持健康的健康方法，而另一些人则有不同的想法。他们吃素食来保护动物。他们认为吃动物很不好。期素食文化，让我们一起了解台湾的素食文化。

由于两个主要因素，素食主义在台湾开始流行。

许多素食者是基于宗教因素的素食主义者。佛教在台湾非常繁荣，有很多追随者。大多数信徒的饮食也深受佛教素食文化的影响。根据中国佛教的规定，素食主义包括两个方面：一是禁止五种罪过。也就是说，不要吃洋葱，大蒜，韭菜，葱和杏曲这五种辛辣味。第二种是基于佛教的慈悲学说，禁食各种动物的肉。从宗教意义上讲，不吃所有形式的肉类和五心都是素食，这也是台湾许多佛教徒信奉素食的基本原则。

随着现代社会的发展和进步，许多人由于动物保护，环境保护，健康或其他个人原因而成为素食主义者。由于各种非宗教因素（例如环境因素，道德因素和健康因素）而追求素食的人们就是现代素食者。在台湾，这类素食者的人数在不断增加。

台湾的素食主义者可根据素食主义程度分为纯素食主义者和普通素食主义者。素食主义者是最纯正的素食主义者。他们不吃肉，蛋和任何与乳制品有关的食物。通常，素食者可以吃动物产品，例如鸡蛋，牛奶和蜂蜜。目前，素食主义，快餐，乳素食主义者，乳素食主义者和鸡蛋素食主义者在台湾更为普遍。斋式在佛教中是素食主义者，在佛教徒中是一种流行的饮食方式，主要是避免食用动物和五种刺激性植物制成的食物。其他类型的素食主义与现代非宗教因素有关。