广东特色甜点：东莞糖不甩

Sugar Buddy，也称为如意果，是广东传统的汉族特色菜，属于粤式甜品。

的味道绝对酥脆，甜美，清爽但不油腻，而且味道鲜美，适合所有年龄段。他是汤圆的双胞胎兄弟，加姜汁对感冒特别有益。

如果您对饮食文化感兴趣，请让我们了解“无糖”的起源！

“糖不动摇”的方法很简单。直接将糯米粉煮成丸状，在铁锅中用热糖浆煮熟，然后撒上碎花生或切碎的鸡蛋。

起源典故

那么，这种“糖果不动摇”的起源是什么？也有传言说它与八仙有关。清道光十九年，广东东莞市东坑镇有许多人吸食鸦片。初春的2月2日，由于毒品的扩散，人们为维持生计而苦苦挣扎，于是赶赴东坑参加“销售节”。富人雇用的人很少而又坚强。他们大多数是黄色和稀薄的，并且减少了他们的劳动。听到这些消息后，天上八洞大神卢东彬急忙击打药丸，治愈了瘾君子，普渡众生。但是好的药是苦的，私下里走向世界是令人反感的。因此，陆宪仁将the剂藏在煮熟的糯米粉丸中，然后用糖浆煮沸，制成甜，滑，美味的“糖不摇”（取自“糖粉不与丸分开”的意思） ，把自己变成负担。卖那位老人是从街头到市场末端的一半销售和一半交付。每个人都吃了之后，他们真的杀死了鸦片毒药并恢复了体力和智力。阴历的二十四个节气被颠倒了，而东坑的“不倾倒糖果”就是著名的。味道绝对酥脆，甜，清爽，但不油腻，香气浓郁，适合各个年龄段。

有趣的事实

相传“糖不倾倒”也与男女婚姻有关。过去，男人和女人的婚姻位于东坑，茶山和横沥镇的``ut田片''地区，相对来说是比较保守的，更不用说今天的自由恋爱了。每当媒人把后代带到女人的房子里“互相看”时，如果女人的父母同意结婚，她就会“不撒糖”来问候男人。该名男子看到桌上有“不能动摇的糖”，并且知道不能“罐装”这种关系，于是就做好了。大碗的“糖果不摇”变得越来越香。吃完饭后，他又添加了一个碗来展示愿意配对做的好东西。如果妇女不同意婚姻，则将腐竹糖浆煮沸以破鸡蛋。该男子看到一碗腐竹糖浆用来打碎鸡蛋，并且知道婚姻“破裂了”。纠结在这个时候，尽管“腐竹糖浆”在他的嘴里很甜，但是在他的心里却很苦，他喝了一口然后离开了。这些东西对东坑老人来说是很清楚的。关于“糖不倾倒”有很多有趣的事实。相传在1883年，即光绪九年，慈溪解散了行政当局，光绪皇帝掌管了王朝。广开县路恢复了科举考试。董坑丁屋村的穷人丁人昌去北京参加考试，一路上吃掉了母亲的“不倒糖”蛋糕。经过考验，光绪皇帝被任命为贵墨师的进士，并被冠以“翰林书院书吉大学士”的称号，这使湘子大为震惊。现有的丁屋村有一座纪念碑。随着时间的流逝，“糖果不倾倒”小吃已经遍及全省，香港，城市和农村地区。

如何

材料

糯米粉160克，糯米粉40克，水（主要成分）约130克（约22件）红糖50克，生姜3片，水（糖浆汁）50克50克磨碎的花生，适量的黑白熟芝麻，糖30克（成分）

步

1.将糯米粉和糯米粉混合后，加水混合成光滑的糯米粉，揉成约15克的小圆备用（您可以直接使用200克的糯米粉制成） ，我在成品中加了少量糯米，米粉和糯米粉加完后会有嚼劲的感觉，如果你喜欢糯米的糯米粉，那就用糯米粉吧。太大了，填充物是否小都没关系，最好是没有填充物。

2.将球放入水中煮至漂浮。

3.在另一个锅中，加入50克红糖和50克水，缓慢搅拌直至糖融化，再加入3片生姜，煮出香气并将其除去（加入生姜片的味道很好，它可以使胃温热红糖效果不错，可以根据自己的口味加姜汁。

4.压碎煮熟的花生，加入白糖和黑白芝麻，然后搅拌均匀。

5.将煮沸的饺子直接倒入糖浆中，煮一会儿（注意，摇动锅使糖浆均匀地覆盖在饺子上，同时避免糊底）糖浆很浓，关闭饺子放热后。

6.将球放在盘子上，撒上香成分（花生和芝麻最好）。