莆田民间小吃：红团的来历

红团是汉族传统中式小吃之一。这是农历新年食品。在农历新年期间，南方的大多数家庭都会吃到这个点心。红团起源于福建Put田。那么您知道这个著名的红色团体的起源吗？在本期中，编辑将带您进入零食文化百科全书，以了解红色团体的起源。

浦江吴的《中药鲁·甜食》，《沙锅坊煮》：“沙锅用红豆或绿豆煮成丸子，裹上生糯米粉，制成大丸子，用汤蒸或煮，蒸沙球的原料和制作方法与红球相同。只是将红球印刷为木印刷的球冠，表面为鲜红色。孟元说，“花露·教教区东大街小巷”被列入“饭后饮食”。

我国北部仍然有城沙馅料，例如北京城沙包。 “成沙”馅的方法是将红小豆或红云豆煮成泥，然后加糖。 Pu县红团馅料有三种类型：绿豆，糯米和干地瓜，但主流是绿豆（俗称“红团绿豆馅料”），由绿豆和糖制成，可以捏合成球。与《忠祖路》中的沙团相同。

除新年外，仅在重大节日如结婚和感恩节上进行。在这种情况下，红色团体不仅是礼物，而且是礼物，例如婚礼，结婚，庆典等。当祝贺的亲戚和朋友离开时，他们会给红色团体一对或第二对。表示感谢。也将此视为幸运的事情。

香T不仅有礼貌，而且是美味的小吃。它不仅甜，而且香，尤其是糯米馅或糯米绿豆馅的红球更香和柔软。冷却后，红色物质表面变硬，但是只要稍微加热，它就会变软，并且味道仍然非常好。

农历新年是一个向老人们告别，欢迎新人们的节日。不管过去的日子过得好旺，普遍不尽如人意，希望来年会好起来，所以每个人都想吉祥，而“红色”是吉祥的象征，例如贴春联，挂红灯，戴红色的衣服等。当然，祭品也应该是红色的，红色的圆形是红色的圆形，是家庭团圆，吉祥的意思。