广州的饮茶风俗独特之处：叩手谢茶

每个地区都有自己的习俗，喝茶是许多人的最爱。坐在茶馆的窗户旁，聚集几个亲戚，喝茶和聊天，真是太不舒服了。广州人喜欢喝茶，喝茶是广州人的生活习惯，是广州的一大特色。但是您知道广州的饮茶习俗吗？广州茶饮文化有何独特之处？

广州人喝茶的礼节不多。只有当主人为客人提供茶水时，饮茶才有一条不成文的规定：茶水客人通常会舌，但即使他们是非常熟悉的老朋友，他们在倒茶和喝茶时也必须互相尊重。 。要自己倒茶，您必须用两根手指轻敲桌子以表示感激。至今，这种敲手茶道一直保持到今天，并已成为岭南的民间习俗。问起它的来历，广州人of着手感谢您喝茶，有一个故事：

据说清朝乾隆皇帝曾到长江以南进行微服务。他只带了一个仆人到广州西关盘鹿村入口处的“香顺楼”小茶馆喝茶。一个人手里拿着两个茶杯，手里拿着茶叶，把它们放在乾隆和他仆人的桌上。然后，另一个人用右手拿起一个大铜水锅来到乾隆皇帝。他用左手拿起茶杯的盖子。当他抬起右手的时候，当他的妻子从一头铜蒸包子中倒出一股开水，就像一条龙吐水一样。 。乾隆吃了一惊，但当他再次看着茶杯时，恰好装满了一半以上的茶。

乾隆很惊讶，问那个人：“你为什么要泡这样的茶？”

那个家伙笑着回答：“官员，这是用虾眼水煮茶的老法则。老法则是刚开水就眼睛起泡了。广东人称之为虾眼水。从高处砸到茶里。到处煮茶，才有茶的味道。”

“为什么你要继续滴水？”乾隆再次问。

那家伙笑了笑，说：“实践完美。”

乾隆很高兴听到这个消息，站了起来，自己拿起铜壶，像个男人一样把茶泡到仆人的茶杯里。

这次，仆人非常害怕，以至于他几乎失去了灵魂。乾隆为仆人倒茶，他怎么起床！根据中央政府的规定，这是皇帝的奖励。您必须跪在地上，低头致谢。但是，既然皇帝的微服务正在巡回演出，他就无法透露自己的身份。仆人急忙急忙将右手食指和中指弯曲成膝盖弯曲的姿势。在茶杯旁边的桌子上，著名的中国茶网多次点击表示感谢。