银杏果怎么吃不中毒 有哪些禁忌
银杏叶也称为银杏。它是一种非常神奇的植物，可以生存长达一千年。俗话说，稀有物品昂贵，这是一件好事，因此银杏叶更珍贵。那么如何在不中毒的情况下食用银杏叶呢？这个问题健康饮食文化，为您解析。
如何吃银杏
1，盐和胡椒银杏
方法：取一盘带壳的银杏，在锅中加盐，胡椒粉和银杏炒至熟，然后去壳并食用。
如果要炒和吃，请趁热吃。热食美味可口，冷食干燥无味。招待客人时，每桌一盘150-200克是合适的。
2.银杏粥：具有滋补生命力，滋养五脏六,、延缓衰老的作用，特别适合老年人，体弱多病的人。普通人的健康食品。适合家庭消费。
方法：将白坚果（去壳，用开水烫去内层种皮后）6-10粒，少量冰糖，两两粳米，适量的水，然后放入锅中同时。做一个粳米糊。
银杏应该与其他轻甜低糖的米粥搭配使用，例如银杏八宝粥，银杏绿豆粥，银杏人参莲子粥等。糖最好是冰糖和白糖。
3，银杏汤圆
制法：烘烤25克白坚果，研磨粉，煮鸡油，炸黄粉，黑芝麻，炸和捣碎。将蜂蜜压成泥，加入白糖，银杏粉，黑芝麻，鸡肉脂肪，炒面，揉成馅。合并糯米粉，将它们分成小丸，用馅料包裹它们，然后制成糯米丸。当锅中的水沸腾时，将汤圆放进锅中，直到汤圆在水上漂浮3-5分钟。服务。
特点：银杏被添加到馅料中，这意味着“永远的祝福”。
银杏禁忌
银杏营养丰富。它包含银杏酸，银杏酚，钙，钾，磷和许多其他有益的微量元素和维生素。口感香甜柔软，口感极佳，具有良好的保健功能。但是银杏也有副作用。
银杏几乎没有毒性。除淀粉，蛋白质和脂肪外，它还包含氢氰酸。通常，绿色胚胎毒性最大。作为干果，银杏必须煮熟或蜜饯。用于医药目的，对收获和使用时的收获有很强的作用。对健康的排毒和杀虫剂有很强的作用。但不要太多生食。
根据现代医学研究，银杏中存在类似于精氨酸的物质。当将其溶液注入实验动物时，动物可能会抽搐，并最终由于延髓性麻痹而死亡。目前，医学界认为，如果孩子生吃7-15片生食，会引起中毒，煮熟后毒性会降低，但一次不要吃太多。煮熟的食物通常每人15到30粒胶囊，可以多吃一点。生的食物是6-10胶囊。 5岁以下的孩子不应该吃银杏。通常最好不要长时间服用。
