珍珠肉丸的做法,圆圆滚滚

2021-02-05 06:59:20

珍珠不仅是美丽的有机宝石,而且还是美味的食物。你应该喝醉的珍珠奶茶。非常香,令人耳目一新。对女性来说,这是一种很好的饮料。许多人没有听说过柔软,蜡质和美味的珍珠肉丸吗?这个问题饮食文化,小编教您如何制作珍珠肉丸,让我们来看看。

珍珠肉丸的做法

珍珠肉丸口感滑爽可口。吃完它们之后,我想了解更多有关它们的信息。这是一个让我自己制作的好方法。要制作珍珠肉丸,猪肉应既肥又瘦。三脂和七脂是最好的,所以味道很浓。 the被添加到肉馅中,不仅增加了清爽的香味,它还是一种滋补品,可防止干燥和减轻油腻感,还符合现代健康的肉类和蔬菜搭配概念。一些煮熟的米饭被添加到馅料中,使肉丸越来越柔软。丸子蒸的时间和平常的米饭一样。大米煮熟,肉煮熟。

主要成分:猪肉300克(瘦肉),糯米100克

辅料:火腿50克,虾25克,water 50克

调料:胡椒粉5克,淀粉(玉米)10克,盐10克

方法:

1.将糯米洗净,放入碗中,倒入沸水中浸泡约20分钟,倒出水;

2.洗净火腿,切成米粒,与糯米拌匀,摊平在砧板上;

3.将瘦肉剁成泥;

4.将虾和water切成米粒;

5.将猪肉泥,虾和water放在一个大碗中,然后加入湿淀粉,煮熟的猪油,胡椒粉,盐和少许水,充分混合;

6.用一只手一个个地挤入直径约2.5厘米的小肉丸中,将糯米层一层又一层地滚动并粘在切菜板上,放入瓷盘中,蒸熟即可食用。

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