秋季如何养生 秋季吃什么食物养生

俗话说，春夏养阴，秋冬养阴，秋季气候不仅很干燥，而且容易困倦。学校于9月开学，上课时睡觉不好。那么秋季哪种食物对健康有益呢？这一时期秋季饮食，给您带来几种食物。

1，花椰菜

花椰菜富含维生素。每200克新鲜花椰菜可以为成年人提供每天所需的超过75％的维生素A。它的维生素C含量更为突出，最高为每100克80毫克，是普通大白菜和豆芽的3-4倍，是柑橘含量的2倍。中医一直说“白入肺”。秋天是呼吸道感染常见的季节。白花椰菜无疑是一种及时的健康蔬菜。

2，豆芽

大豆和绿豆含有大量蛋白质，脂肪和碳水化合物，以及钠，铁，磷，钙和其他人体必需元素。出芽后，不仅可以保持原始物质，还可以增加维生素B1，B2，B12和C。豆芽中的叶绿素含量可以预防和治疗直肠癌，而富含水分的天冬氨酸可以大大减少了乳酸在体内的积累，从而有助于消除疲劳。中医认为，甜菠菜内含胡萝卜凉，具有清热解毒，利湿的作用。

3，芹菜

芹菜自然凉爽，甜而不辣，无毒，可以使肝脏光滑，使胃部充满活力。它富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素C，氨基酸等。它可以激发中枢神经系统，促进胃液分泌，增进食欲，并具有驱散作用。芹菜可以用干的，切碎的猪肉等油炸，所有这些都丰富多彩而香。

4，生菜

生菜既嫩又嫩，适合生食和炒食。经常吃生菜可以增强胃液和消化液的分泌，并增加胆汁的分泌。生菜中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大好处。生菜中包含的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成，并参与骨骼的生长。

5，地瓜

甘薯，也称为甘薯或甘薯，富含淀粉。在秋季蔬菜中，地瓜每100克中的糖含量最高，达到23.1克。但是，氨基酸，维生素A，B，C和纤维素的含量高于大米和白面粉，并且还富含铁和钙等必需矿物质。

6，胡萝卜

味道甜而平整，食物可以滋补脾胃。最好炖和炸胡萝卜。炖的食物可以保持93％以上的胡萝卜素，油炸的食物也可以保持80％以上的胡萝卜素，而生食，防寒衣只能吸收人体10％。