预防老年痴呆吃什么食物 多吃这六种
每个人都必须熟悉阿尔茨海默氏病。这是现代许多老年人都会遇到的疾病。当发生阿尔茨海默氏病时，人们的记忆力将更加严重下降。最严重的是，他们甚至不知道他们叫什么以及他们在家中的位置。所以这个问题饮食方案，为您解析。
1，燕麦
燕麦在营养科学中被称为“大脑的食物”。燕麦片是一种低GI食品，富含维生素B以及钾和锌等矿物质，有助于空间记忆和认知。燕麦片还富含“β-聚葡萄糖”可溶性纤维，可以阻止胆固醇的产生和吸收，降低血液中胆固醇的浓度，从而减少心脏病，动脉硬化和中风的危险，所有这些都是痴呆症。 。
2，坚果
诸如杏仁，核桃，松子等坚果不仅是低GI食品，而且富含omega-3脂肪酸。还有丰富的抗氧化剂，例如维生素E和硒，可以保护脑细胞免受自由基的破坏。美国农业部的一项研究发现，坚果中还富含一种叫做“硼”的矿物质，它会影响大脑的电活动，并使人们的智力反应更加活跃。
3，南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源。荷兰研究发现，摄入更多的β-胡萝卜素可以保持更敏锐的思维能力。深绿叶蔬菜，胡萝卜，甜椒，地瓜，木瓜，芒果等也富含β-胡萝卜素。南瓜子中所含的锌可以帮助大脑发育，甚至一位医生也指出，只要补充锌，女性的言语回忆率就会提高12％。葵花籽，糙米和全谷类也是锌的食物来源。
4.玉米
玉米胚富含亚油酸和其他不饱和脂肪酸，可以保护脑血管和降低血脂。特别是玉米中的水分和谷氨酸含量高，有助于促进脑细胞的新陈代谢。经常吃玉米，尤其是新鲜玉米，具有健脑作用。
5.海带
海带不仅容易获得和购买，而且营养丰富。除了众所周知的矿物质碘，有助于抑制炎症和防止记忆力减退的omega-3脂肪酸，还含有少量的DHA，EPA等。营养素，适量食用对人体有益。
6，香蕉
香蕉富含矿物质，尤其是钾离子。此外，香蕉还含有一种氨基酸，可以帮助人体产生“快乐激素”，从而减轻心理压力。定期吃香蕉非常有帮助。
