福建十大名茶 梅占茶
中国的茶文化它历史悠久，在世界范围内具有一定的影响力。随着生活水平的提高，越来越多的人将享受生活，品茶也是人们生活质量的体现。福建地区可以说是中国名茶的重要产地。然后这个问题饮食文化让我向您介绍福建省十大名茶！
梅湛茶原产于安溪鹿田。克隆品种。其起源有两个传说：
据说，在清光绪元年（1821年）前后，在秋田市有一棵茶树，长着高大的叶子，但是名字不详。有一天，来自西坪的尧阳国王去了芦田，拜他的祖先。鹿田人故意问王的茶的名字。王不知道，暂时无法回答。当他抬起头时，偶尔会在门上看到“梅占百怀”的连词。以“梅展”为茶名。
另一种方式是，在清嘉庆十五年（1810年）左右，安西三洋的农民杨义堂在百丈坪田里工作。一位老人采摘茶树苗经过这里，向杨乞求食物，杨对他发自内心地对待。老人服务了三个茶厂。苗族的礼物。杨将其种植在“玉翠果”旁边，并精心培育使其非常茂盛。后来被收获到茶中，茶具有强烈的香气，柔和的口感和甜美可口的味道。新闻一传开，每个人都争先恐后地评论和欣赏这茶，但无法命名。村里的一个人根据茶叶像冬梅一样盛开的特性命名为茶叶美展。从那时起，这三个村庄和五英里已被种植和扩大，并逐渐在世界各地成名。
梅占小树型，大叶型，中芽种。树势直立，主干明显，树枝较细，节间很长。叶片长椭圆形，叶片颜色为深绿色，叶片表面光滑且倒置，叶片肉厚而脆，叶片边缘平坦且有锯齿。多花，少水果。芽生能力强，芽苗。
主要价值
在春季茶的一芽和两叶的干燥样品中，李子占氨基酸的3.6％，茶多酚的27.5％，总儿茶素的18.1％和咖啡因的4.4％。梅站具有较强的生长适应性和高产。它可以适应在不同产地生产各种茶。美展具有广泛的适应性。可制成乌龙茶，白茶，红茶，绿茶等独特风味，品质更好。红茶具有兰花般的高香气，味道浓郁。煮绿茶时，香气浓郁，味道浓郁。
美展茶品质优良，含量丰富，保健效果极佳。此外，安溪美展茶含有十多种矿物质，有益于身心健康。美展茶具有“减肥，美容，保健，预防巨蟹座，抗衰老和降低血脂”的作用。这是一种健康的茶饮料。 。
