西餐前菜有哪些?一道接一道的品尝
开胃菜,汤,小菜,主菜,蔬菜菜,甜点和咖啡是我们通常提供西餐的顺序。每一种开胃菜和汤都使人们觉得这次旅行没有白费。许多入门者通常比主菜更精致。
然后,这个问题西餐礼仪了解西方开胃菜。
通常有开胃沙拉,鹅肝,鱼子酱或烤蜗牛。如果没有其他发酵剂,也可以将汤作为发酵剂食用,大致可以分为四种类型:清汤,奶油汤,蔬菜汤和冷汤。通常将水生菜肴以及鸡蛋,面包和脆皮盒装菜肴称为配菜。肉类和禽类菜肴是主要菜肴,其中最具代表性的是牛肉或牛排。
西餐通常分为开胃菜,汤,小菜,主菜,蔬菜菜,甜点和咖啡。开胃菜是鱼子酱之类的开胃菜。主食分为白肉(例如鱼)和红肉(例如牛排),汤(例如洋葱汤),饮料(例如橙汁)和甜点(例如蛋糕)。如果您真的不懂,可以点一顿套餐。套餐适合您。它设备齐全,非常齐全。用餐时切记将餐巾放在腿上。如果您还没有吃完饭并离开,请将餐巾放在凳子上而不是桌子上(否则服务员会认为您吃完了)。
它应该是餐前葡萄酒(鸡尾酒),沙拉,面包,鱼子酱,鹅肝,烟熏三文鱼,奶油鸡脆盒,烤蜗牛,汤(清汤,奶油汤,蔬菜汤,冷汤等)4种(包括牛尾清汤,各种奶油汤,海鲜汤,美国蛤soup汤,意大利蔬菜汤,俄罗斯罗宋汤,法国洋葱汤,德国冷汤,俄罗斯冷汤)。
开胃酒将在第一杯之前供应,通常包括威士忌,鸡尾酒或软饮料(即非酒精饮料)。然后是餐酒,通常是红酒或白葡萄酒。佐餐葡萄酒将与主菜一起供应。白葡萄酒配以冷盘,初菜或海鲜,红葡萄酒配以牛肉,羊肉或家禽。喝肉。晚餐后的葡萄酒,例如白兰地,通常在主菜之后供应。
开胃菜通常有冷开胃菜和热开胃菜。常见的品种包括鱼子酱,鹅肝,烟熏三文鱼,鸡尾酒杯,黄油鸡肉糕点盒,烤蜗牛等。由于它是开胃菜,因此开胃菜通常具有独特的风味,主要是咸味和酸味,数量少且品质高。另外,海产品和奶制品种类繁多,它们的共同特征是相对较轻,富含维生素和蛋白质,对人体健康非常有益。
烟熏三文鱼鹅肝酱是一种美味,令人耳目一新的独特开胃菜。原料为烟熏三文鱼,意大利香醋,红叶生菜,菊花生菜,方圆面包和开水。制作时,首先将解冻的鲑鱼片切成薄片,然后将其卷成玫瑰状;然后将红叶生菜和菊花生菜卷成花朵形状,并将其放在盘子的一侧。然后将鹅肝酱放在盘子上的三鲑鱼上,做成花形,上面撒上意大利香醋;然后将立方体烘烤成金黄色,并放在盘子上。这样,可以提供营养丰富的烟熏三文鱼鹅肝。
[结论]开胃菜,鹅肝,鱼子酱,烤蜗牛,面包等都是西餐开胃菜。这些开胃菜通常在我们禁食时更符合我们的胃,可以使您的胃在下一道菜时更好地品尝。 。