河蚌的营养价值及其功效

在日常生活中，每个人的餐桌上总有一些水产品。水产品不仅美味，而且还含有许多微量元素，对人体的需求非常有帮助。您吃过贻贝制成的菜肴吗？ ？您对贻贝的营养价值了解多少？本期健康饮食文化将为您分析。

贻贝河也被称为河合。河蛤，鸟壳和贻贝具有丰富的营养价值。贻贝适合患有阴虚和内热的人，以治疗女性的疲劳和血液衰竭。贻贝的方法包括炖贻贝和炖贻贝。贻贝，炒贻贝，贻贝炖豆腐，干墨鱼炖贻贝，野胡椒和贻贝炖猪脚，黑鱼炖贻贝，灵芝贻贝汤，贻贝豆腐汤。

蛤壳可用于提取珍珠粉和珍珠核。珍珠母粉含有人体所需的15种氨基酸。它的成分和功能与珍珠大致相同。它具有清热解毒，改善视力和阴虚，使心灵平静，使神经平静，减少炎症和促进肌肉生长的功能。贻贝减轻咳嗽，痰多，减轻痢疾，消除积聚等。贻贝适合口渴，口干，眼睛红肿的阴虚内热人群。适用于疲劳，血液虚脱，出血和痔疮的女性；适用于甲状腺功能亢进，高血压和高脂肪。适用于血液病，红斑狼疮患者；适用于胆囊炎，胆石症，尿路结石，尿路感染，巨蟹座患者和糖尿病患者；适合患有水痘的儿童；适合夏季食用，刺激口渴。贻贝肉感冒，不适用于脾胃虚弱和腹泻的人。

贻贝的做法：

材料：贻贝肉1500克，五花肉250克。

调料：绍兴酒20克，葱1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。

方法：

1.洗净猪肉，用镊子除掉头发，然后切成4厘米长和1厘米宽的小块。

2.从肠中取出贻贝肉。用刀柄将硬面弄平并洗净。

3.将锅烧热，加入贻贝肉，葱结，姜片，邵酒和少许水，用高火煮沸，撇去泡沫，用小火煮10分钟，然后加入肉一起煮。火烧开后，转移至小火煮约2小时，直到贻贝和猪肉变脆。加入盐和味精，然后将锅放入汤碗中。服务。吃时撒上胡椒粉。