海蜇不能和什么一起吃_有何注意事项

海cold是我们日常生活中非常常见的食物，尤其是在夏天，作为冷菜的首选，海ly非常受欢迎。水母可清除热量，排毒，减少痰液，软化，降低血压和减轻肿胀，可用于支气管炎，哮喘，高血压，胃溃疡等。餐饮，为您解析。

　　水母不能与任何东西一起吃

1.含单宁酸的食物

水母不应与葡萄，柿子，石榴，橄榄等含单宁的食物一起食用。这些水果含有更多的单宁，并与富含蛋白质和钙的水母一起食用，这很容易导致蛋白质凝结并影响蛋白质食物消化出现吸收，恶心，呕吐，腹泻等症状。

2，辣头发

海ly本身就是海鲜，具有毛状物质的作用。请勿与辛辣刺激物和毛茸茸的物质（如生姜，大蒜，辣椒，洋葱，香菜，韭菜等）一起食用。它很容易刺激胃肠道，导致皮肤过敏，痔疮和其他疾病复发。

水母注意事项

早在明代，渔民就知道新鲜的海ly有毒，必须用盐和明矾腌制，浸​​泡后才能解毒，并过滤掉水才进食。然而，在整个时代，广东南部沿海的渔民经常吃新鲜的海ly作为贪婪的海鲜而中毒。此外，水母与其他海鲜一样，容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染，这可能导致沙拉水母导致细菌性食物中毒。在广东省江门市的一家大旅馆里，发生了73人食用冷水母引起的细菌性食物中毒事故。

夏季是肠道疾病容易发生和普遍的季节。以往的经验教训是，应谨慎处理未加工的海ly丝，并且在操作过程中应注意卫生。

做好防蝇，防尘，防污等工作。最好切碎并反复用冷水冲洗，并擦干以防止食物中毒。