浙菜甜点有什么，饭后必备
我的国家是美食大国。长期以来，来自全国各地的人们利用他们的才智和才华在不同的环境条件下根据当地条件创造出许多美食。汉族的八种传统美食是其中的代表。让我们今天了解。 ，八种主要美食之一浙江美食，饭后必备的甜点是什么。
宁波饺子
宁波面gno是南宋传世的传统甜点。经过长期发展，已经形成了独特的特点。它用水将糯米研磨成粉末状的浆液，然后将其提起到布袋中沥干，并在沥干且不粘时使用。这种水粉白色发光，蜡质但不粘腻，面皮薄而蜡质，油性馅料，甜而不腻，具有自己的特性，因此具有“江南当江糖”的美誉。
著名的面c面with与宁波的“鸭子鸭”面c颇为有趣。在1940年代，宁波城huang庙有一个叫姜阿沟的小贩。他靠卖红枣汤和发酵汤圆为生。后来，他学习了制作猪油饺子的工艺。生意兴隆。不久，他搬到开明街开了一家商店。为了吸引顾客，他在商店的招牌上画了一个坦克，一只鸭子和一只狗（即姜阿狗），以自己的名字谐音。这个巧妙的技巧确实引起了客户的好奇心，他很棒。宁波鸭团的汤锅越来越有名了。
蜜饯橘子
“拉丝”是制作甜菜的常用方法。它将糖加热成糖浆，并在加热时将原料放入糖浆中，使糖浆粘在原料上。捡起来的时候，它会被拉成透明细长的糖线。有趣的饮食。 “蜜饯蜜饯”以浙江特产黄岩蜜桔为原料。橘子含有丰富的维生素C，酸甜可口。制成的蜜饯蜜桔色泽鲜亮黄色，酥脆爽口，酸甜可口，具有很高的营养价值。 ，甜菜具有良好的口感。
巫山黄油蛋糕
相传一千多年前，在五朝十国末期，赵匡y在安徽寿寿和南唐李盛之间的战斗中被围困。面对粮食短缺，当地人用栗子面做黄油蛋糕来支撑赵军，赵赢了。 。公元960年，赵匡lan在B梁（今河南开封）建立了北宋。成为皇帝后，他仍然命令皇家厨房制作这块蛋糕，并称该蛋糕为“伟大的救援”。
南宋期间，都城迁至临安（即杭州），“大酒家”也从皇室传到了民间。人们用面粉和黄油来模仿这种蛋糕，特别是在巫山风景区，以提供颜色更加鲜明的黄油蛋糕，如玉和酥脆的白色。该层清脆，松香香甜，油腻但不油腻，素有“武山一号”，“武山黄油糕”之称，已成为杭州的传统名称，至今一直传承至今。
地面栗子蛋糕
浙江美食的栗子蛋糕是一种用snack，糖，琼脂和葡萄干制成的汉族小吃。方法是将琼脂洗净，放入大碗中，加水浸泡，然后用热水将其蒸熟，取出并倒入，将适量的水和糖放在干净的铝锅中（不是铁锅）煮至变粘。用消毒的纱布除去锅中的沉积物，将其倒入一个深底的大瓷盆中，使其干燥至一半冷凝。
然后，将纯栗子切成碎片，用沸水除去并沥干水分，然后将其撒在半结块的琼脂冰糕上。完全冷却后，盖上盆，放入冰箱中，进餐时切成小方块。 ，撒上薄荷汁，盛在盘子上，撒上玫瑰花，桂花，口感清爽，香脆可口，非常受欢迎。
