湖南长沙十大美食小吃之口味虾

2021-02-12 03:05:10

热爱小吃的小伙伴湖南长沙不能错过。它拥有美食之城的称号。长沙各地都有各种美味佳肴。作为美食家,来长沙一定不能错过这十种小吃。美味的食物会让您流涎。 ,我想在梦中吃饭。所以这个问题饮食文化让我向您介绍湖南省长沙市十大美食小吃,虾的味道。

湖南省长沙市十大美食小吃:鲜虾

  湖南省长沙市十大美食小吃:鲜虾

香辣虾,又称辣小龙虾,长沙味虾,辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,香辣可口,色泽鲜红,质地光滑,香辣味。改革开放以来,随着湖南人在全国范围内推广湖南美食,特别是湖南卫视《快乐大本营》的普及,调味虾在全国已经流行了一段时间,许多艺人难免会忘记来长沙表演时要吃调味虾。这种红色,明亮,辛辣和新鲜的虾传播到合肥,上海,北京等地,使不喜欢辣椒的人变得非常疯狂。

  配料:

新鲜小龙虾500克,葱3个,生姜1个,蒜瓣6瓣,辣椒1汤匙,干辣椒6个;调料:1茶匙香油,1汤匙食用酒,1茶匙香醋,1茶匙盐勺,1/2茶匙味精;

  生产过程:

1.清洗小龙虾并切去厚皮;

2.将葱切成段;

3.将生姜和大蒜洗净切碎;

4.将葱叶和花椒洗净,切成细末,加少许沸水,盐,味精,香油和香醋制成调味汁;

5.将适量的开水倒入锅中,加入葱,姜末,蒜末,辣椒和料酒。煮沸后,加入小龙虾。蘸酱吃。

特点:强烈的辛辣和美味。您也可以先翻炒,慢炖,然后收集果汁,味道也很棒。

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