大雪是何时到来，大雪期间应当避免哪些忌讳？

大雪：天然的环保卫土和天然的化肥

大雪是农历十一月的第一个节气，也是大陆性气候地区严冬到来的标志。此时气温降到零度以下，天寒地冻，大雪纷飞，整个地面被厚厚的白雪所覆盖。年轻人们喜欢户外活动如溜冰、滑雪和滚雪球，而中老年人可以喝热粥或火锅来御寒。

东南沿海地区的蔬菜如冬瓜、包心白菜、扁蒲等，在大雪时节也可以种植。而在温暖的海域内可以捕获到梳齿和旗鱼等鱼类。

在大雪时节，有一些禁忌。首先是忌讳无雪，因为积雪可以保暖和提升地温，而积雪融化后的水分则可以为农作物提供充足的水分。

其次是饮食宜忌。大雪时节宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，可以多吃一些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。宜食高热量、高蛋白、高脂肪的食物。而忌食用性寒的食品，如绿豆芽、金银花等。

然而，大雪也有其好处。雪是天然的环保卫土和天然的化肥，因为降雪时雪从大气中吸收了大量的游离氮、液态氮、二氧化碳和尘埃。在融化后，这些物质会渗入土壤，与土壤中的有机酸化合成盐类，成为优质肥料，同时也能提高农作物的产量和质量。

大雪时节，我们不仅需要做好防寒保暖的准备，还需要根据不同物种的生长需要进行相应的蔬菜种植和鱼类捕获。同时，我们也应该遵循大雪的禁忌，在饮食方面做好注意，才能过一个温馨又健康的冬天。