达斡尔族,勇于开拓的民族

2020-10-19 17:26:55

与其他种族的发展相比,达尔人的历史相对较短。他们直到元末才开始活跃于历史。尽管达ur尔族的成立相对较晚,但正是祖先的冒险精神使达ur尔族继承了自己的达ur尔文化。

达ur尔民族,一个勇于开拓的民族

达ur尔人主要居住在内蒙古自治区和黑龙江省,少数人居住在新疆塔城县。达ur尔(Daur)的意思是“先锋”,这是一个勇于开拓的达ur尔人。达ur尔人起源于契丹,主要是狩猎和农业,渔业相对发达。

达ur尔人有自己的语言,但没有文字。受清代满族文化影响,他们使用满族。后来,中文被广泛使用。唱歌,跳舞和运动是达ur尔人最喜欢的活动。近年来,传统曲棍球发展迅速。他们中的大多数人信仰萨满教,少数人信仰喇嘛教。

自订

尊重老人,互助和款待。对于老年人,无论是在路上行走还是进入或离开房屋,年轻人都必须让步;当孩子回来时,他们必须问候老人;无论哪里有美味的食物或老人喜欢吃的食物,都必须先交给老人或给老人。

当客人来参观时,房东必须传递香烟,吐司和带出乳制品。如果客人来了,他们还将添加“ Wachi”(猪肘)和“手煮肉”等美味佳肴。不管谁宰牲畜,他们都必须选择好肉给邻居,亲戚和朋友,从狩猎或钓鱼中回来,甚至路人也可以分享。

婚姻习俗

年轻男女订婚后,男人会给女人马,牛,羊和酒,这被称为“伟大的礼物”。这个女孩将在这一天隐藏起来,看不到未婚夫。婚礼前一个月,该男子将赠送一份小礼物。礼物主要是衣服和东西。只有这样,未婚夫妻才能见面,一起吃“拉里”和干面条。

要组建一个结婚的葡萄酒宴会,食物和菜肴必须丰富,尤其是在向您打招呼时,如果您在途中遇到行人,无论彼此是否认识,您都可以分享葡萄酒和小吃。婚礼结束后,主持人将为客人提供高级美食,例如炸鼻子和手工制作的肉。

食品风俗

基于谷物。主食主要是米饭和荞麦面。达ur尔人的面条主要是荞麦面条,例如切成薄片的面条,捷径面条,面条,用手指按压的面条以及用拇指在另一只手掌上滚动的细卷。它们直接在牛奶或动物和家禽肉汤上煮熟。

肉过去主要是野生动物,例如ro,鹿,驼鹿,野猪,黄羊和飞龙,沙鸡,野鸡等。随着狩猎业的衰落,家猪,牛,羊和鸡成为了动物主要的肉。达ur尔人喜欢吃手工制作的肉和白肉片。

达ur尔人把春节称为“阿尼”,这是一年中最盛大的节日。在新年之前,每个家庭都必须做好充分的准备,杀猪和做年糕。使用各种杂物在除夕上堆积一堆,并在晚上将其点燃。老年人应将大块的肉和饺子投入火中,以保佑人和动物的繁荣。这意味着吃这种饺子的人可以活到200岁。

有些人将铜币放在一个饺子中,而那些吃铜子的人则意味着将来不乏钱。在新年第一天的新年问候开始时,他们一进门,便会打开主持人的锅,抓起年糕以显示亲切感。然后他们将吃猪的长寿和手持肉。女人们必须互相礼物。礼物包括烟叶,牛奶皮,糕点和冷冻肉,春节一直持续到正月初十六。

农历初一的第16天是“黑色和灰色日子”。在黑色和灰色的日子里,人们,尤其是年轻人,不得不涂抹彼此的脸,认为涂抹越黑,新年越好。

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