极具异国风情的10种英国美食

英国本身是一个有着悠久历史和文化的国家。尽管英国美食受到人们的批评，但由于其独特的烹饪技术和浓郁的英国风味，英国美食仍然受到游客的欢迎。他们更加注意原始食物。食物的味道和营养，我们非常注重烹饪方法的选择和配料的组合，让我们品尝到英国的味道饮食文化对。

　　1.英国传统烧烤晚餐

法国人爱鹅肝，中国人爱烤鸭，印度人喜欢咖喱。是什么让英国人最陶醉，并且最能唤起英国人对童年时代的母爱和家庭温暖的记忆，恐怕其中确实包括盛大的“周日烧烤”餐。

烧烤晚餐或周日烧烤是传统的英式餐点，仅在周日提供。如果是圣诞节，它将更加盛大而富有。烧烤餐通常包括烤肉（例如羊肉，牛肉，鸡肉和猪肉），烤土豆和各种蔬菜，并伴以约克郡布丁和各种口味的肉汁。英国的许多酒店和餐馆每个星期天都提供烧烤晚餐，因此您不妨在传统的周日午餐之前停下来。

这是继炸鱼和薯条之后的英国著名传统菜。据说它起源于工业革命期间的约克。仅在周日开放。它从星期日开始。在每个人去教堂之前，他们都把肉放在烤箱里，然后慢慢烤。从教堂回来时可以吃。通常是从烤猪，牛和羊中提取的某种肉。配约克布丁。几种水煮蔬菜和土豆。然后倒入稠化的肉汁。我过去常常注意不同事物的肉，但是现在肉通常是不同的，成分几乎相同。通常是胡萝卜和青豆。普通酒吧经常在周日出售这道菜。尽管英国酒吧在几个小时之前就提供食物，但酒吧中的食物大部分是用微波炉加热的冷冻食品。所以最好去餐厅吃饭。

英国人喜欢吃烧烤，特别是在星期天烤牛肉。烤牛肉甚至已经成为英国人的一种识别形式。在英国人看来，除了家庭主妇外，星期日绝对是休息的日子。因为已经疲倦了一个星期的男人希望他们勤奋的妻子在周日为他们准备丰盛的午餐：SUNDAY ROAST。这顿饭听起来很麻烦，但是做起来并不难，并且不需要太多的工作。女士们通常在早上用棉绳绑一块新鲜的好肉，用锡纸包好，然后放在烤盘中，然后将肉放在预热的炉子中，用中火炖一下。

中午12点之后，将土豆片的烤盘放入火炉中，然后将它们烤在一起。用开水将土豆翻滚，然后将表面浸入黄油。他们烤后很美味。到了下午1点，人们喝了茶，看了报纸，享受了阳光，准备晚餐了。将烤肉趁热切成薄片，将土豆片烤成金黄色，然后与用清水煮熟的新鲜时令蔬菜搭配，这是一顿美味的周日烤肉。当然，您需要倒酱以使其足够丰富。酱汁通常是用烧烤液，肉汤和淀粉制成的。但是，如果您希望方便的话，也可以购买现成的调味酱粉，煮沸后再使用。 。根据肉类的不同，它还可以搭配不同的酱料，例如猪肉配苹果酱，羊肉配薄荷酱，牛肉和辣根酱等。

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