关西美食万时家无与伦比醇美的梅子酒

梅子酒是将李子长时间浸泡在蒸馏酒（通常是大米蒸馏酒）中的浸泡酒。因此，精心酿制的李子酒与果酒的甜度和甜度以及蒸馏酒的浓郁度相匹配。两种风格融合在一起，特别令人陶醉。那就来吧日本小吃学到更多！

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万时

最令人印象深刻的美食是万石的炸串和他无与伦比的李子酒。毫不夸张地说，无论我是在上海还是在日本，我真的认为他的乌木酒是最好的饮品，回味无穷。

梅酒

梅子酒是将李子长时间浸泡在蒸馏酒（通常是大米蒸馏酒）中的浸泡酒。因此，精心酿制的李子酒与果酒的甜度和甜度以及蒸馏酒的浓郁度相匹配。两种风格融合在一起，特别令人陶醉。

菜式

与果酒的果味甜度和蒸馏酒的浓郁度兼容。两种风格融合在一起，特别令人陶醉。

如何

材料：

1.食谱：青李（九熟），冰糖或蜂蜜，麦芽粉，黄酒或黄酒。

2.比例：以100斤45度黄酒或宝谷酒为例。百分之八十或百分之九十的成熟青李是25-35斤。

22-25公斤冰糖或蜂蜜，两两麦芽粉。 （如果原料少或原料多，可以按一定比例进行计算。比例不能太大，否则酒的质量不稳定，梅酒的质量可能不是很好）

操作方式：

1.清洁青李并将其完全干燥。

2.将青李子，冰糖或蜂蜜放入灭菌的土罐（第二个玻璃罐）中，然后倒入45度黄酒或黄酒中，并密封。

3. 4个月后，可以打开并食用。

4.一次加入冰糖和蜂蜜，最后加入麦芽粉。

5.打开后，使用塑料铲（不要铁，铜和铝产品会氧化并影响葡萄酒的质量）和其他物品混合均匀，密封，然后使其澄清（约36小时） 。

当然，他的炸串也很美味。外部酥脆但不油腻，内部保留食物本身的水分和新鲜度。即使我吃了十五串，也不会感到油腻，也不能吃。我仍然期待接下来的串烧。

我们坐下后，商店的弟弟将首先提供一锅蔬菜和四味酱。每个串都会提示我们蘸不同的酱汁。尽管串的形状非常相似，但是由于是的，它们在日语中会有些许变化，我可以理解我的介绍。我仔细记录了十五串成分。

1，大虾

2，牛肉

3，土豆，葱

4.鸡肉

5.豆腐

6，鸡蛋

7，南瓜

8，蔬菜+猪肉

9，莲++虾

十北

11，洋葱

12，鱼

13，鱿鱼

14，鱿鱼

15，芦笋

最后，这家商店将以米饭，味mis汤和芝麻味冰淇淋为茶点。