去镇江必尝的小吃：蟹黄汤包
中国饮食文化源远流长，背景深厚，菜肴丰富可口。它是世界顶级美食。最美味的海鲜之一是蟹籽。镇江有蟹籽汤。当您听到它的名字时，它很美味。您对蟹汤饺子了解多少？本期镇江文化将为您分析。
蟹黄汤包是江苏传统小吃，在明清时期享有很高的声誉。它的特点是皮肤薄如纸，吹时破裂，产品“极致”，形状“美丽”，进食方式“奇特”。蟹汤soup的原料非常特殊。馅料是蟹籽和蟹肉，汤是原始的鸡肉汤。工艺精湛。其中最著名的有靖江蟹黄汤宝，南京龙袍蟹黄汤宝，泰兴曲夏蟹黄汤宝，镇江延春蟹黄汤宝，淮安文楼蟹黄汤宝，南京六合区持有龙袍蟹黄汤。一年四季的节日，盛况之盛在海内外前所未有，除了靖江，镇江，泰兴，扬州等地也很出名。
根据传说，蟹汤饺子是在三个王国中制作的。在三国后期，诸葛亮病重，他以为他的前任刘备在东吴招募后不久就离开了东吴。孙尚香被孙权强行留在了他的娘家。后来，孙和刘自称皇帝，双方进行了斗争，但刘备被击败，并在百地城死于疾病。听到这一消息后，孙太太怀念着丈夫和妻子的爱。她不想住。她登上北谷山凌云阁，向西看，在河里牺牲了自己。由于诸葛亮忙于探险，他无法注意精神牺牲。在他还活着的时候，他曾派人去东吴市举行追悼会，但他希望。
诸葛亮召见了跟随刘备到苏州的老人吴，并请他去苏州向孙太太致敬。吴老头问要带什么去纪念馆，诸葛亮说要用meat头。当吴老爷爷听到这个消息时，他知道这是总理过去穿越Lu水时所作的牺牲，不是杀死生物，而是用面团包裹肉。
吴老爷爷听了命令，告别了总理，乘船去了东吴的京口，并告诉当地官员，他是来这里向孙女士致敬的。听到此事后，知府不敢忽视，于是他安排吴老伯留任。
留下后，吴老头找到了面粉和呵呵，用刀切碎了猪肉，准备了食材。我还认为，当我的妻子还活着时，她最喜欢螃蟹。她煮了一些螃蟹，剥下了蟹籽和蟹肉，并在猪肉馅中搅拌了馅。
第二天，一些地方官员和随行人员与吴老先生举行了悼念仪式。到达北谷山河岸后，吴老先生要求人们摆放香炉，淡香和蜡烛，粘四十九个meat头，并宣读总理写的祭祀文字。每个人都看着膨胀的肉steam头，他们不知道那是什么。在看过关于祭祀的文章后，我看到吴老头把这些东西扔进河里。
追悼会结束后，大家问吴老汉。刚才河里还剩下什么？吴老笑了笑，神秘地说道，这是孙女士还活着时最喜欢的食物，而且是“蟹黄热bun头”。吴老头掉了几口牙，他的讲话有点无关紧要。每个人都听到“热”这个词作为“汤”这个词，然后回声说这是“蟹黄汤”。
