海带吃多了有什么坏处 吃多少合适

2021-02-07 19:09:00

海带是我们日常生活中非常常见的食物,并且它被誉为碱性食物的王冠。特别是对于头发稀疏和发暗的人,每天吃一些海带是很好的。那么,吃太多海带有什么缺点呢?这个问题饮食禁忌,为您解析。

吃太多海带有什么缺点?

海带富含碘,碘是合成甲状腺素的重要原料。因此,多吃海带可以预防缺碘的甲状腺疾病,尤其是在碘含量过少的地区。注意碘的摄入。

因此,不建议脾胃虚寒者食用大量海带,以免加重脾胃虚寒的问题。此外,尽管海带富含碘,但如果海带摄入过多,它也可能诱发甲状腺肿,这是每天都会发生的。日常生活中提到的“甲状腺功能亢进症”会导致心脏和脚部加速,食欲不振。有利于减肥。

孕妇和哺乳母亲不宜吃海带。这是因为海带中的碘会通过血液循环进入胎儿和婴儿体内,导致甲状腺功能异常。孕妇每周只需要吃1-2次海带即可满足怀孕期间的碘需求。然而,海带中的砷含量也很高,达到35-50 mg / kg,这是由于海水污染造成的。砷和砷化合物都是有毒的。毒性最大的是三价砷(如砷)。尽管五价砷的毒性较小,但仍可以在人体中转化为三价砷。

世界卫生组织规定,人体每天允许的砷摄入量为0.05 mg / kg。然而,干燥海带的砷含量已大大超过上述标准。根据砷的水溶性特征,可食海带可以在足够的水中浸泡24小时。在浸泡过程中应经常更换水。 24小时后,应将水干燥并储存以备后用。这可以确保食用海带的安全性并防止砷中毒。 。 )海带具有软化,紧实,散结,祛瘀的功能,也有流产的可能。

因此,有必要注意海带的数量。从健康的角度来看,成年人每天的摄入量最好不要超过50克,最好是15至50克,儿童则减少一半。另外,要提醒的是,食用海带前必须将海带洗净。最好通过冲洗将其洗净。同时,由于海带中含有砷,因此最好在烹饪前将其浸泡24小时,以使其更符合本国食品。卫生标准。

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