祛病疗疾 传统腊八粥的食疗作用

阴历十二月初八在我国是传统的拉巴节这个节日最合适的食物是腊八粥。在拉巴节期间，该国许多地方的人们都在吃它。当天，一些佛教寺庙还向各行各业的信徒提供粥，信徒们争先恐后喝粥并祈祷安全。根据营养专家的说法，腊八粥不仅美味，而且对治疗和健康都有好处。旧历书介绍你。

由于民俗的差异，腊八粥中使用的原料也有所不同。根据《燕京随史记》记载的一种较传统的腊八粥：“腊八粥的人们用黄米，白米，河米，小米，water，栗子，红cow豆，去皮的枣等煮沸。在水中和外部使用。将红桃仁，杏仁，瓜子，花生，榛子，松子，白糖，红糖和琐碎的葡萄染成染料。

《说素食》记载：“腊八粥由栗子，人参，water，莲子，大麦，白扁豆，松子，核桃等制成，用粳米煮熟。” 《隋史集记》说：“八日，僧侣用牛奶蘑菇，核桃仁，百合花等制成七宝粥。”

可以看出，传统的甜腊肠粥主要由大米，豆类和坚果组成。人们可以根据自己的喜好进行不同的组合，也可以根据自己的身体状况增加或减少腊八粥中的成分，以达到治愈疾病和保健的效果。

松子：松子富含蛋白质，挥发油和其他营养物质。具有养心肺，调节大肠，养阴消风，美化皮肤的功能。可用于治疗肢体麻痹，头晕，干咳和便秘。

桃仁：具有润肠通便，促进血液循环，祛瘀的作用。它可以用于治疗闭经，炎症，肿胀和疼痛，肢体麻痹，疟疾，肠干性便秘，跌打损伤和其他疾病。

核桃仁：核桃仁具有滋补肾脏，益气，滋补大脑，增强肌肉和骨骼的功能，还可以增进食欲，长出黑发。核桃仁中所含的维生素E是医学领域公认的抗衰老药物。

莲子：滋补心肾，补气，健脾收敛肠。它可以用于治疗多梦，夜间遗精，慢性腹泻，妇女子宫出血和其他疾病。

龙眼：龙眼性质温暖，味甜，有益于心脾，补气血。具有很好的滋养和滋养作用。可用于因脾胃虚弱，气血不足而引起的失眠，健忘，心,、头晕等症状。它也可以治疗身体虚弱或生病后的智力下降。它也适合妇女在分娩后调整补品。

枣：枣具有健脾胃，养血养精的作用。现代中医研究认为，大枣可用于降低血脂，调节血压，减轻动脉硬化，对血液不足，贫血，肺虚弱，咳嗽，神经衰弱，失眠，高血压等有治愈作用。

南瓜子：润肺，化痰，养水，补气。可用于治疗痰热咳嗽，肺肿，水肿，赤热，尿灼痛，痔疮出血等疾病。

花生：花生扁平而甜美，可以润泽肺和胃，治干咳，并具有清除牛奶的作用。经常食用可以滋养血液，滋养血液，滋养脾脏和肺脏以及滋养皮肤。

另外，绿豆对高血压有辅助治疗作用。红豆可以减轻水肿和脚气病。核桃和栗子可以补充肾气并治疗腰酸和腿痛。大麦，小扁豆和人参可以健脾养气，减轻湿热，减轻腹泻。

可以看出，传统的腊八粥口味多样，香气浓郁，营养丰富。它也是一种出色的冬季食品疗法产品。它特别适合生病，体弱多病的人，无论年龄大小。这是一种罕见的冬季食品。