哈萨克族古尔邦节 回历新年

古尔班是伊斯兰的一个重要节日，也称为“开斋节”，哈萨克语大节日。根据阿拉伯音译，“古尔邦”的意思是“奉献，牺牲”。然后让旧历书让每个人都知道哈萨克斯坦古尔班节。

传统的哈萨克斯坦节日（Gurbang节）是Rouzi节之后的70天，被称为回历新年，也称为Big Festival，比Rouzi节更为庄重。在古尔邦节期间，必须对哈萨克族家庭进行清洁，每个家庭都必须准备baoershak（油炸水果），油饼和各种甜点。富有的哈萨克人宰杀绵羊和牲畜来服务客人。或礼物。

宰羊时，习惯上不要绑羊腿。相传屠宰的羊是上天骑乘的动物。如果腿被绑住，它将无法行走，也无法上天堂。宰杀后，切成大块并煮熟。客人煮熟后，将它们放在大盘子上。来宾后，主人会在客人面前用小刀将其切成碎片，热情地邀请来宾吃肉和喝一碗汤。

Gurbang节的“宰杀”肉不能仅由家人来享用。它必须分为三部分，由家庭成员使用，并分发给亲戚和朋友，并救济穷人。在分配“宰杀动物”的肉时，通常将其送去去骨肉。 “被宰杀的动物”的血液和骨头应该留下并深埋。哈萨克人在古尔邦节（Gurbang Festival）上煮肉时，将大块的大块肉煮熟并放在盘子上。客人来后，主人会在客人面前切成小块或小块，请客人吃饭。吃完肉后，主人想请一大碗汤。

在节日中，男女老少都穿着节日服装，向邻居走去，向节日表示祝贺，在节日期间，还有有趣而独特的传统民族体育活动，例如赛马，抓羊和追逐的女孩。晚上人们聚集在一起，唱歌跳舞。