腊八节是干嘛的 真正由来
阴历十二月初八是我国的重要组成部分传统节日，这是拉巴节，但是腊八节的形成也与宗教息息相关，那么腊八节有什么用呢？拉巴节的真正起源是什么？只要让我们和旧历书让我们一起了解吧！
什么是腊八节？
腊八节是在农历的十二月八日，主要习俗是“喝腊八粥”。拉巴节是宗教盛大的节日之一。农历十二月初八，宗教创立者释迦牟尼在夜间看见星星，并启发他成为佛陀。 12月的第八天是释迦牟尼佛开悟的日子。它也被称为“魔术宝藏节”，“佛启蒙节”和“启蒙会”。为了避免在佛陀开悟之前忘记佛陀的痛苦，并为了纪念佛陀的启蒙并在农历十二月初八成为佛陀，古代印度人在农历十二月初八吃了稀饭。自从宗教传入中国以来，各寺院就用香谷类水果为门徒和虔诚的男女煮粥。在腊八节那天，各种寺院举行法会，以跟随佛陀牧羊人在开悟前献出腹腔的典故，并用芳香的谷物和水果为佛陀煮粥，称为腊八粥。传说喝了这种稀饭后，您可以得到佛陀的祝福。因此，腊八粥也被称为“福寿粥”，“福粥”和“佛粥”。 “拉巴”最初是一个宗教节日，但后来逐渐演变成一个家庭民间节日。
什么是腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省Yi县传统民俗小吃之一。这是节日食品的习俗。在农历十二月初八，每个家庭都会在阳光下煮豆腐。人们称这种晒干的豆腐为“拉巴豆腐”。
“拉巴豆腐”的制作方法是，先用优质小大豆制成豆腐，切成圆形或正方形，然后用盐水涂抹，在上部的中间挖一个小孔，并加入适量的盐，并保持冬季气候温和，在阳光下慢慢烘烤，使盐分逐渐吸收，水分逐渐变干，变成腊八豆腐。成品具有淡淡的玉色光泽，入口柔和，咸甜的口感，清香新鲜。如果在干燥过程中加入虾干等成分，味道会更好。
通常将“腊八豆腐”挂在通风处，用草绳晾干，食用时将其摘下。通常，它可以干燥三个月而不会变质和变味。它可以单独食用，也可以与肉一起煎或炖。招待贵宾时，Yi县人将其雕刻成动物和花朵，倒入香油，再与洋葱，生姜，大蒜和其他调味品混合，制成凉菜成为宴会上的美味佳肴。
