腊八粥为何又被称作佛粥
拉巴节喝腊八粥时，这是我国许多地方的习俗。此习俗的起源主要与释迦牟尼修行时腹腔教养的寓言有关，有人称腊八粥为佛陀粥。那么为什么腊八粥也叫佛陀粥呢？只是让旧历书介绍你。
为什么腊八粥也叫佛陀粥
关于腊八节起源的理论很多，其中之一与佛教有关。据说，释迦牟尼是佛教的奠基人，最初是印度北部的卡帕拉瓦斯提（Kaplavastry）（今尼泊尔）的景凡王之子。他看到所有生物都遭受出生，衰老，疾病和死亡之苦，并且对婆罗门的神权统治不满意。他放弃了王位，成为了和尚。 。
释迦牟尼的质疑起初并没有收获，然后他经历了六年的禁欲主义。在这六年的苦行中，他每天只吃一麻一米，导致身体极度虚弱，这似乎极大地阻碍了他。继续努力练习的可能性。
就在这时，一位牧羊人发现了这位极其瘦弱而虚弱的从业者。她给了释迦牟尼一碗稀饭，一碗用杂粮煮熟的稀饭和少量的山羊奶。后人称这碗稀饭为稀食。吃完饭后，释迦牟尼逐渐恢复了身体，因此他继续在菩提树下苦练，终于开明，在农历十二月初八成为佛。
为了记住佛陀的痛苦并纪念牧羊人向佛陀奉献的乳糜祭，后世在农历十二月初八吃粥。 “腊八”也成为“佛祖启蒙纪念日”。
据说在农历十二月八日之前的某些寺院中，僧侣们在街上拿着碗和施舍，将收集的大米，栗子，枣，坚果和其他材料煮沸成腊肠粥，然后分发给穷人。吃了这种腊八粥的民俗可以得到佛陀的祝福。 ，所以穷人称其为“佛粥”。
如何制作腊八粥
要制作腊八粥，您需要按名称组成八种原料，但它们不是硬质的。腊八粥在某些地方是由糯米，红糖，18种干果和豆类制成的。非常盛大。用莲子，银杏，花生，红枣，松子，生姜和肉桂等调味料与大米混合煮拉巴粥，无论哪种方法都具有温热手脚和滋养身体的作用。
一些条件较好的人也可以使用拉巴粥，用cow豆，金针，木耳，豆腐和中国蘑菇煮熟。这些是“精美的腊八”。普通人食用的腊八粥是将蔬菜，大豆，蚕豆，豆腐，胡萝卜和water混合到大米中制成的，即所谓的“粗腊八”。
在中国北方一些大米稀少的地方，人们在腊八节期间不吃腊八粥，相反，他们使用各种水果和蔬菜在腊八前制作糯米种子。 。在一些生产玉米的山区，拉巴来了，就用玉米代替大米来吃，叫作“拉巴·迈伦纳”。
常见的农场定制腊八粥是家庭中的一切。所有美味和可食用的东西都可以以适量放入锅中。将大豆，绿豆，cow豆，豌豆，鸡蛋粉，地瓜，胡萝卜，小麦粉，玉米粉，高粱粉，大麦粉等混合到一锅粥中。人们常说，你可以吃得好，长得好。
